安徽省茶叶有哪些品种名称,安徽茶叶有哪些品种和品牌

安徽省是中国著名的茶叶产区之一，这里生产的茶叶种类繁多，品质优良，深受国内外茶客喜爱。在安徽省，茶叶不仅是日常生活中的重要饮品，更是代表了这里深厚的茶文化底蕴。那么，在安徽省，有哪些著名的茶叶品种呢？下文将为您详细介绍。

一：安徽省茶叶有哪些品种名称

安徽盛产的茶叶品种主要有11种，分别为黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁松萝、舒城兰花、敬亭绿雪、霍山黄芽、老竹大方、九华毛峰、涌溪火青。

黄山毛峰是中国十大名茶之一，每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

太平猴魁的介绍：

中国极品名茶，全国十大名茶之一，产于黄山区新明乡，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优，特称“猴魁”。

外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散、不翘、不曲；全身披白毫，含而不露；叶面色泽仓绿匀润，叶背浅绿， 叶脉绿中藏红；入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，悬在明澈嫩绿的茶汁之中， 似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾，有刀枪云集、龙飞凤舞的特色。其滋味鲜绿醇甘甜，香气高爽持久，汤色清绿明净。

安徽茶叶有黄山毛峰、太平猴魁、屯溪绿茶、霍山黄芽、涌溪火青等。

一、黄山毛峰

入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

二、太平猴魁

产于黄山区新明乡，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散不翘不曲，全身披白毫，含而不露。叶面色泽仓绿匀润，叶背浅绿， 叶脉绿中藏红，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，悬在明澈嫩绿的茶计之中， 似乎有些小猴子在杯中对你伸头缩尾。

三、屯溪绿茶

为我国极品名茶之一，主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地，因历史上在屯溪加工输入出，故名屯绿。该茶条索紧密，匀正壮实，色泽绿润，冲泡后汤色绿明，香气清高，滋味浓厚醇和，是我国绿茶中的名品。

四、霍山黄芽

主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。该茶条形紧密，形如雀舌，颜色金黄，白毫显露，汤色黄绿，香醇浓郁，甜和清爽，有板栗香气。外形紧细成条，有如莲心，色泽黄嫩油润，芽叶成朵，汤色澄黄而明亮，香气清鲜。

五、涌溪火青

产于皖南泾县黄田乡涌溪，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶，现为馈赠之佳品。产地风景秀丽，层峦叠嶂，山青水秀，鸟语花香，常年云雾缭绕，泉水潺潺。成品火青形似珠粒，落杯有声，色如墨玉，油泣显毫。

二：安徽省茶叶有哪些品种名字

六（lù）安瓜片，简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，其产自安徽省六安市大别山一带，是一种片状烘青绿茶，无芽无梗，大小匀整，香气清高，滋味鲜醇，汤色清澈晶亮，具有“形美、香高、味浓”的品质特点。[1]六安瓜片具有提神、清心明目，消食解毒、美容，改善胃肠道功能等作用

三：安徽省茶叶有哪些品种名单

北京时间11月29日晚，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。该项目涉及全国15个省（区、市）的44个国家级项目，其中包括我省黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片制作技艺项目。至此，加上徽派传统民居营造技艺、程大位珠算法、宣纸传统制作技艺，我省有7个项目入选人类非遗代表作名录。

安徽茶叶种植历史悠久源远流长，自汉末就有种茶记载，距今约1800年。明朝中叶以后，随着徽商的崛起，开始引领全国茶叶市场。凭借优良的品质，祁门红茶和太平猴魁在1915年获得巴拿马万国博览会金奖，祁门红茶在布鲁塞尔第26届世界食品博览会上获金奖。我省现有茶园面积位列全国前三，茶叶产量稳居全国前五，在全国“十大名茶”中占有四席。

黄山市茶叶类非遗项目数量众多。全市拥有国家级非遗代表性项目24项，其中3项为黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶制作技艺；省级非遗代表性项目78项，茶叶制作技艺类项目就有屯绿、松萝茶、安茶、顶谷大方、珠兰花茶、石墨茶、紫霞、云雾等8项。全市有国家级非遗代表性传承人33人，制茶技艺传承人有3人；省级非遗代表性传承人154人，制茶技艺传承人有17人。

六安市与茶相关的国家级非遗代表性项目1项，即绿茶制作技艺（六安瓜片）；省级非遗代表性项目4项，分别是绿茶制作技艺（霍山黄芽）、绿茶制作技艺（舒城小兰花）、六安瓜片制作技艺（扩展项目）、六安黄大茶制作技艺；市级非遗代表性项目1项，即霍山黄大茶制作技艺。制茶技艺相关的国家级非遗代表性传承人1人、省级5人、市级8人。

黄山毛峰属绿茶烘青类，原产地为黄山市徽州区富溪乡等地；太平猴魁产自黄山市黄山区，创制于清代光绪年间；祁门红茶为世界三大高香红茶之一，清代光绪年间创制成功；六安瓜片分布于大别山北麓、六安市裕安区黄巢尖周围。2008年，我省四大名茶入选第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。（

四：安徽所有茶叶品种

芜湖当地并不产茶叶，但芜湖的茶叶市场很大，应该说在全国有一定的知名度。芜湖茶市的茶叶主要来至周边地区，安徽的黄山，祁门，盛产绿茶红茶举世闻名，经县，宣城，宁国，石台等地都盛产茶叶，主要以绿茶为主，这些地区山地海拔高，四季分明，茶叶品种优良。

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