清香型铁观音上火吗,清香铁观音的功效

清香型铁观音是一种颇受茶友欢迎的铁观音品种，具有清爽、花香和口感悠长的特点，但也有人担心它是否会上火。关于这个问题，我们需要先了解一下铁观音的性质和制作过程，再从中探讨清香型铁观音是否有可能上火。

一：清香型铁观音上火吗

喝铁观音不会上火，反而还能降火。

茶分温性茶，中性茶，凉性茶三类。一般而言，红茶、普洱茶属于温性茶；青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶；绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性茶，有助于降火。

铁观音比较适合哪类人群降火呢？

1、抽烟的人群。有抽烟喝酒习惯，体形较胖的人（即燥热体质者），高温天气容易上火，应喝凉性茶，喝铁观音去火；

2、虚寒体质的人。肠胃虚寒，或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，若虚寒体质者上火，可喝喝铁观音去火；

但对于老年人或者处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，可在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。

扩展资料：

铁观音生活妙用

1、烫伤或烧伤 可用适量的铁观音茶叶煎取浓汁，快速冷却后，把患处浸入茶水中;也可用茶水涂抹于创面，一日4-5次。

2、晕车船与醉酒 事先用一小杯温茶水，加2-3毫升酱油饮下。此法也可用于解除醉酒。

3、刷牙时牙龈出血可经常饮茶，因茶中富含维生素C、铁质及止血成分，可使牙龈坚韧，毛细血管弹性增加，防止出血。

4、口臭或吸烟过度引起心慌、恶心 可用铁观音漱口并饮用适量浓茶来解除。

5、防治儿童龋齿 茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙，故常用茶水漱口可防龋。

6、婴幼儿皮肤皱折处发炎红肿 可用铁观音茶叶熬水，放至适宜温度后给婴幼儿外洗。

7、劳累过度 泡新茶一杯饮用，能较快地消除疲劳，恢复精力。

8、身体肥胖者 可常饮茶水，尤其是乌龙茶，有良好的减肥作用。

9、胆固醇高并伴有心血管疾病者 每天饮茶水一杯，能降低胆固醇，保护心血管。

10、食欲不振、小便黄赤者 可多饮用些淡茶水

11、过食油腻不适者 可饮用较浓的热茶，如饮砖茶或沱茶，解腻效果更好。

12、轻微上火者可饮用铁观音来达到降火的作用。

参考资料：-铁观音

？答案：不会的哦！铁观音是中性茶，铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。
喝铁观音不会上火 易上火的人，一般属于燥热体质，遇高温天气或干燥天气容易上火。上火不一定非得吃药，可以喝茶祛火。
上火时应选择凉性茶。茶分温性茶，中性茶，凉性茶三类。一般而言，红茶、普洱茶属于温性茶，青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，绿茶、青茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性茶。相对于绿茶而言，铁观音更温和一些。尤其适合虚寒体征上火者饮用。喝铁观音去火
有抽烟喝酒习惯，体形较胖的人（即燥热体质者），高温天气容易上火，应喝凉性茶，喝铁观音去火；肠胃虚寒，或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶，若虚寒体质者上火，可喝喝铁观音去火；老年人适合饮用红茶及普洱茶，夏季喝些绿茶也有益处。处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，可在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶（发酵程度较高），因为熟普洱茶发酵后会产生很多微量元素，能促进食欲和吸收。
注意事项天气干燥易上火，常饮铁观音有助于预防上火，上火了喝铁观音去火哦。

二：清香铁观音的功效

铁观音浓香型和清香型的区别

外观区别：浓香型铁观音色泽乌润，圆结重实；清香型铁观音乌绿紧结、色泽较鲜活。

香气区别：浓香型为火香，带花香、炒米香、焦糖香；而清香型为花香，幽长淡雅。

滋味区别：浓香型为滋味醇厚，口感厚实，回甘强烈；清香型为鲜爽，淡雅，细腻丰富，有回甘。

汤色区别：浓香型为深金黄色、暗红色；清香型为黄绿明亮。

工艺的区别：有种误解，认为清香型铁观音是毛茶，半成品，浓香型铁观音是成品茶。清香型铁观音经过焙火就可以制成浓香型铁观音。

其实我们买到手的茶，都是成品茶。两者的不同，不在工序，而在工艺，主要不同在做青和焙火上。

做青：清香型铁观音，做青时轻摇、薄摊、长晾，发酵程度更低。

浓香型铁观音，做青时重摇、厚摊、短晾，属于传统的中度发酵。

焙火：清香型铁观音，文火慢烘，采用50~70℃的中低温焙火。

浓香型铁观音，采用90~120℃中高温焙火。

色香味的区别

工艺的不同，造成了色香味的不同。

清香型铁观音，发酵程度较轻，采用文火慢烘，茶叶中的水分较多，强调清淡与鲜度。

茶叶翠绿美观，有类似绿茶“干茶绿、汤色绿、叶底绿”的三绿特点。

茶汤很像绿茶，清汤绿水，滋味鲜醇高爽，尤其香气高扬，很有冲击力，这也是清香型铁观音能迅速流行的重要原因。

浓香型铁观音，采用传统工艺制作，在清香型铁观音刚开始流行的年头，被认为代表铁观音的“正味”，绿叶红镶边的叶底，是其典型特征。

茶条卷曲，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，颜色更深，偏墨绿色；汤色金黄，清澈明亮；香气更丰富，兰花香外，又有栗香、甜香。

因发酵程度更足，焙火更重，使得观音韵更明显，滋味更醇和厚重，回味悠长。

市场占有量的区别

清香型铁观音占据市场大头。

清香型铁观音刚兴起那几年，争议很大，不少茶人、茶商甚至茶叶专家都不看好，认为“血统不正”，视之为异类，更有甚者，判定它不出三五年，就要退出市场，自生自灭。

2000年前后，清香型铁观音爆火，风靡全国，培养了一大批清香型铁观音茶友，虽然经过2010年前后的农残超标和假冒伪劣的负面影响，迅速没落，但仍然保留了众多的消费者。

浓香型铁观音市场占有量较低，但韧性十足，其传统“正味”，吸引了许多忠诚的消费人群，而且随着口味的变化，也有些喝清香型铁观音的人转向浓香型。

清香型铁观音，发酵程度较轻，采用文火慢烘，茶叶中的水分较多，强调清淡与鲜度。茶叶翠绿美观，有类似绿茶“干茶绿、汤色绿、叶底绿”的三绿特点。茶汤很像绿茶，清汤绿水，滋味鲜醇高爽，尤其香气高扬，很有冲击力，这也是清香型铁观音能迅速流行的重要原因。

浓香型铁观音，采用传统工艺制作，在清香型铁观音刚开始流行的年头，被认为代表铁观音的“正味”，绿叶红镶边的叶底，是其典型特征。茶条卷曲，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，颜色更深，偏墨绿色；汤色金黄，清澈明亮；香气更丰富，兰花香外，又有栗香、甜香。因发酵程度更足，焙火更重，使得观音韵更明显，滋味更醇和厚重，回味悠长。

三：清香铁观音是凉性吗

春季干燥容易上火

朋友推荐可以喝点铁观音

请问铁观音真的能缓解上火吗？

又应该如何挑选铁观音呢？

小虹这就带你去了解一下！

铁观音可以缓解上火吗？

以铁观音为代表的乌龙茶为半发酵茶，一些脾胃虚寒的人在饮用绿茶时会感到明显的不适，但是如果又有上火的症状，这种情况下可以选择铁观音。

春天属于阳气生发的阶段，肝火会偏旺，茶叶有清肝、清热的作用，所以可以帮助缓解肝火旺盛。

肝火旺盛的人，一般有口干、口苦、眼睛眼屎比较多、鼻腔比较干燥、容易心烦易怒等表现。如果您肝火旺盛，就可以来一杯铁观音。

铁观音应该怎么挑选？

铁观音根据发酵程度的深浅可以分为清香、浓香、沉香。

沉香的铁观音存放和发酵的时间较长，性质会偏温和一些；清香的铁观音发酵程度低，清热力量会强一些。

如果您希望铁观音降肝火的作用更强，就可以优先选择清香型的铁观音。

陈皮铁观音茶

原料：

铁观音2~3克、陈皮3克。

冲泡方法：

取铁观音2~3克、陈皮3克，用开水冲泡即可。

功效：

茶叶有提神、降脂、干预脂肪代谢等作用；陈皮当中富含多糖、黄酮、挥发油，有行气、健脾、燥湿、化痰的作用。两者搭配在一起，可以相互促进这些功效。

提醒：

虽然铁观音相比绿茶的寒性有所减弱， 但是脾胃十分脆弱的人可能喝完会有不适感，这些人建议就不要饮用了。

绿茶等半发酵类的茶叶，由于多酚类物质含量较高，最好不要喝太浓的，浓茶喝多后对胃的刺激比较大。有失眠现象的朋友，一般不建议在午后喝茶，最好建议上午饮用，这样可以避免晚上睡眠不安，下午可以喝一些发酵程度较高的茶叶。

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