普洱茶茶饼冲泡步骤说明

普洱茶茶饼冲泡步骤说明

普洱茶茶饼是一种独特的茶叶制品，历史悠久，深受茶叶爱好者的喜爱。冲泡普洱茶茶饼需要一定的技巧，才能尽享其独特的香味和口感。首先，将普洱茶茶饼放入干净的茶壶中，用开水冲洗茶饼，使其充分舒展开来。然后，将适量的茶叶放入茶壶中，注入适温的开水。随后，稍等片刻，让茶叶充分展开释放其丰富的香味。最后，将茶倒入大茶杯中，品味普洱茶特有的浓郁香醇。掌握好这些步骤，才能冲泡出一杯香气扑鼻、醇厚可口的普洱茶。

普洱茶饼别再用手掰!想要茶汤香浓、口感好，这3个泡茶技巧要记牢

说起云南普洱茶，相信爱喝的朋友家里都有珍藏几块老茶饼。普洱茶滋味醇厚，含有多种人体所需的维生素，矿物质元素，对人体有很多的好处。多喝普洱茶还能促消化，因此秋冬季节，喝上一杯暖暖的普洱茶非常的舒服。

普洱茶和其他种类的茶叶不一样，普洱茶是紧压茶，又经过了长时间的发酵，泡茶自成一个体系，很多朋友不了解普洱茶的茶性，拿到普洱茶就直接用手掰了冲泡，结果泡出来的普洱茶茶汤口感反而不理想。

其实，并不是这款茶饼不好，而是一些细节你没注意到。如果你想要泡出来的茶汤香浓、口感好的话，这3个额泡茶技巧要记牢，让我们一起瞧瞧。

普洱茶茶饼怎么冲泡 普洱茶茶饼的冲泡方法

1、用茶针或茶刀把普洱茶饼撬散，喝多少撬多少，一般投茶7g左右。使用白瓷盖碗冲泡，先用沸水温杯，提高茶具温度，投茶后第一、二遍水是洗茶，浸润茶叶后立马倒掉。

2、冲泡普洱茶饼的水温以100度沸水为宜，水温过低不易使茶叶中的物质发挥出来。无论是洗茶或冲泡，用水以矿泉水或纯净水为宜，并且都建议用沸水。

3、洗完茶开始正式冲泡，第一泡从注水、加盖到出汤，控制时间为3-5秒，第二泡时间为10-20秒，随着冲泡次数增加，根据个人喜欢的浓度来延长时间。

如何冲泡普洱茶饼？

普洱茶饼要先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出适当的大小，压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解，松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆。
取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水比例一般是1：20~30。注水，注水之后盖上盖子15秒后出汤（可根据紧压程度进行调整出汤时间，压制过紧需延长，松一点的可适当减少），一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。
如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
一直喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

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