电影《猴坑太平猴魁》自上映以来在国内外掀起了一股猴热潮,红遍大街小巷。这部电影不仅以其精彩的剧情和演技获得观众的喜爱,更让人们对其中一种商品心生向往。那就是猴坑太平猴魁。作为该电影的主要宣传曝光对象,猴坑太平猴魁的价格自然也备受瞩目。让我们来一起来看一看这款猴魁的价格表。
★ 太平猴魁产于黄山太平湖畔的猴坑一带,为尖茶之极品。★
太平猴魁产于黄山市黄山区太平湖畔的猴坑一带,境内最高峰凤凰尖海拔750米。这里依山濒水,林茂景秀,湖光山色交融映辉。茶园多分布在25~40度的山坡上,具有得天独厚的生态环境。这里年平均温度14~15℃,年平均降水量1650~2000毫米,土壤多为千枝岩、花岗岩风化而成的乌沙土,土层深厚肥沃,通气透水性好,茶树生长良好,芽肥叶壮,持嫩性强。当地茶树品种90%以上为柿大茶。这是个分枝稀、节间短、叶片大、色泽绿、茸毛多的品种,适制猴魁的良种资源。太平猴魁为尖茶之极品。
太平猴魁的来历有个故事:清未,南京太平春,江南春等茶庄,纷纷在太平产区设茶号收购茶叶加工尖茶,运销南京等地。江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶供应市场,获得成功。猴坑茶农王老二〈王魁成〉在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩的芽叶,精工细制成王老二魁尖。由于猴坑所产魁尖风格独特,质量超群,使其他产地魁尖望尘莫及,特冠以猴坑地名,叫?猴魁?。1912年在南京农商部展出,荣获优等奖。1915年又在美国举办的巴拿马万国博览会上荣膺一等金质奖章和奖状。从此萤声中外。
太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究,谷雨前后,当20%芽梢长到一芽三叶初展时,即可开园。其后3~~4天采一批,采到立夏停采。采摘标准为一芽三叶初展,采回的鲜叶要进行?拣尖?,即折下一芽带二叶的?尖头?,作为制猴魁的原料。?尖头?要求芽叶肥壮,匀齐整枝,老嫩适度,叶缘背卷,且芽尖和叶尖长度相齐,以保证成茶能形成?二叶抱一芽?的外形。采摘要在晴天进行,雨天一般不采。一般上午采、中午拣,当天制完。制造分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序。
太平猴魁的外形是两叶抱芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有?猴魁两头尖,不散不翘不卷边?之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称?红丝线?。花香高爽,滋味甘醇,有独特的?猴韵?。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,可体会出?头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存?的意境。
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