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***林芝茶叶

品茶 2023-12-03 23:34:18

西藏林芝茶叶产业发展情况。他指出,西藏自治区党委、政府高度重视茶产业发展,在政策、资金、技术等方面给予大力支持,为西藏茶产业发展提供了条件。希望企业进一步加强与当地政府的沟通对接,充分发挥自身优势,积极参与西藏特色农牧业发展,带动更多群众增收致富。同时,希望双方进一步加强合作,共同推动“一带一路”建设向纵深发展。区委常委、副区长李建军参加考察。

编者按:中国是世界上最大的茶叶种植国,有着全球最多的饮茶人口,全国有19个省份产茶,茶叶已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分,并发展出独具民族特色的茶文化。7月8日,中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动拉开帷幕,全国各主要茶叶产区积极响应,纷纷拿出看家产品,决战茶王。现南方农村报推出“中国茶产区巡礼”系列报道,用文字伴你云游各大茶叶产区,讲述茶故事,传播茶文化,提振茶产业,共享茶科技。且听,一片树叶的故事。

当清晨的阳光洒向巍峨壮丽的布达拉宫,雪域高原上已处处溢满茶香。藏族人家天亮起床的头一件事就是打一壶“恰苏玛”(酥油茶),将紧压茶掰成小块加水熬煮,再倒入茶桶内与食盐、酥油或其他佐料混合,反复搅拌后倒进锅里加热,奶香扑鼻、茶香浓郁的酥油茶随即诞生。一壶酥油茶,一碗糌粑,一家人围坐,在浓浓茶香当中,藏民开始了平凡的一天生活。

“腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解。”明人王庭相作《严茶议》,道尽藏民“倚茶为命”的生活习惯。千百年来,各民族以茶为媒,相互交往、交流、交融,藏族民众在此基础上,通过长期的实践积累,演化形成如今特色鲜明的茶礼、茶艺以及饮茶习俗。茶叶将西藏和祖国腹地紧密地连结在一起,已经成为一个文化纽带和情感联系的桥梁。

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