为什么龙井比一般的茶要贵

为什么龙井比一般的茶要贵

为什么龙井比一般的茶要贵？因为龙井的制作工艺复杂，所以价格自然不菲。但是在杭州西湖龙井村，有一个小茶农，每天都在山上采茶，一年下来，只卖一斤茶叶，，只卖给游客。这是怎么回事呢？我们一起来看看吧。原来，这位小茶农是一位90后，名叫王天琪。王天琪出生在农村，家里条件不好，父母母没有文化，只能靠种地为生。后来，王天琪的父母相继去世，留下了一大笔债务。为了还债，王天琪不得不辍学打工。

明前龙井为什么如此珍贵，千金难求？

因为明前茶具有较高的营养价值，较高的氨基酸含量，较低的口感苦味和较重的香气。是茶中的上品，所以也就贵了些。

漫长的冬天后，茶树的养分充分积累，春季温度低，茶树的生长速度缓慢，所以发芽数量大，芽密，芽结实，嫩度好，叶子厚。因此，与其他时间采摘的茶叶相比，早春茶通常是一年中质量最好的绿茶。清明之前收集的茶是其中最好的。

在明茶之前，由于采摘时间最早，氨基酸含量高以及带有苦味的茶多酚含量相对较低，因此茶叶醇香，饱满，光滑，恢复了甜美清澈的感觉。完成时间很长。

明前龙井的色香味

颜色：富阳龙井与市场上大多数淡黄色龙井茶不同，它是一种鲜绿色，与茶树上龙井茶的颜色更接近，这在技术上对油炸茶的要求很高。

香气：喝着独特的兰花香气，这直接关系到生长环境，高科技的煎茶可以激发自然的香气。据说许多不熟练炒茶的大师都会懒惰地增加火力，搅动所谓的“炒饭”。 “建设梅家坞，种好龙井茶。”这是周恩来总理在1950年代对陆新父亲陆正浩的指示。而且他没有负担，种植了足以代表中国走向世界的龙井茶。超过40位外国客人来到这里，看看如何烧制代表中国的龙井茶。

在冬季之前，茶具有浓郁的香气和味物质含量丰富。清明以前，茶树的萌芽数量很少，生长速度缓慢，标准采收率很小，因此明代以前茶的价值是显而易见的。

茶叶价格差别为什么那么大？

早采三天是个宝 晚采三天变成草

西湖龙井的核心产区有狮、龙、云、虎、梅之说，狮是指狮峰山，也就是龙井村所在的位置，而梅说的就是梅家坞。在梅家坞的叶老先生告诉记者，都是“龙井四十三”，采摘时期相差三天左右，价格就相差一千以上。“我们这有句俗话，早采三天是个宝，晚采三天变成草，口味上差别不大，就是形状不一样。”

头采的茶体形更为粗壮，芽与叶的颜色更为统一，而越往后采的茶体形越长，颜色也深浅不一了。冲泡之后可以看到，头采的茶还很壮，能站立着，后采的茶就很快泡软了，样子没有头采的漂亮。

龙牌小编温馨提示：现在正是购买明前西湖龙井的好时节，你一定要坐下来品尝一番。在购买茶叶过程中，看品牌知名度，从假冒风险的承担来看，购买明前西湖龙井最好去有品牌信誉度的知名企业购买，基础较好的企业不会轻易承担假冒带来的风险。

就绿茶来说，贵的茶叶是指每500克价格在500-600元及以上的，好的茶在采茶季节(一般为清明时节最好)、茶的品种、制作加工工艺上都有很大区别，所以它的营养价值和口感都和一般普通的茶有较大差别，茶是要品才能区别不是喝就能喝出味道出来的，泡茶也是有讲究的，水的质量、水温、一次泡多少以及泡的时间都会影响茶的味道和口感，如果不管什么茶都用一个大杯来泡，那么好茶和一般的茶也没有多大区别。平常很多人喝茶都是在解渴用来当水喝的，这种茶一般也就几十元一斤，就算上高级饭錧喝的茶最贵也不会超过一百元的茶。想要品到好的茶，最好上茶錧或卖茶叶的商铺

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