怎么喝大红袍茶?“大红袍”是武夷岩茶的代表,也是中国十大名茶之一。它的制作工艺非常复杂,采摘、萎凋、揉捻、干燥、烘焙等工序都有严格的要求。其中,萎凋是决定茶叶品质的关键环节,也是影响最大的环节。那么,怎样才能做出一杯好茶呢?下面,我们一起来看看吧!首先,我们要知道什么是萎凋。所谓的萎凋,就是将鲜叶摊放在竹席上,通过蒸汽加热,使鲜叶中的水分蒸发,达到杀青的目的。
大红袍怎么泡好喝
1、清洗杯子
好茶离不开好杯,我们最好选择上好的陶瓷茶具来冲泡大红袍。在冲泡之前,先将茶碗、茶盖用清水清洗干净。再烧一壶水,将滚烫的开水倒在茶碗里面,用开水来清洗茶碗和茶盖,可以杀除碗中的细菌,还能消除异味。
2、冲泡大红袍
先用茶勺舀出适量的大红袍,放到清洗好的茶碗里面,茶的量最好占据茶碗的五分之一。再将煮沸的水高空冲入到茶碗里面,稍微浸泡一下之后,将茶水倒掉。大红袍的第一道茶一般是不喝的。倒掉之后,再一次加入沸水冲泡茶叶,这次冲泡好之后,就可以饮用了。
大红袍的泡法
1、注意水温的控制
大红袍的水温最好控制在95度以上,这样高温浸泡,才能够将大红袍的营养物质和芬芳完全浸泡出来,如果温度过低,不利于将大红袍茶叶完全浸泡开来,那样的话,是不能泡出好喝的大红袍的。当然,也不要刚开就用来泡大红袍,最好等两分钟之后再泡。
2、注意浸泡的时间
冲泡大红袍的前三炮,一般浸泡的时间不宜过长,在20-30秒之间即可。而之后的几次冲泡,每增加一泡,最好就增加十秒左右的浸泡时间。大红袍一般可以冲泡十多泡,不过,后面的冲泡次数要的浸泡时间要相应延长,才能保持茶的芳香。
首先,大红袍要热的喝,不能冷的喝,饭后一小时再喝,空腹时不宜喝太多。另大红袍在冲泡过程中要沸水,这样冲泡的大红袍,水的滋味相当醇厚,在丹霞地貌的武夷山岩茶品种之多,是茶的王国。每个品种滋味都不同,山场及工艺对大红袍的口感差别相当大。大红袍三个字,其中有三层含义,一是岩茶的一个具有代表性代名词,二是纯种大红袍,三是拼配技术的大红袍。大红袍是所有茶中的中性茶,五行具备,属半发酵乌龙茶。兼红茶和绿茶之特性。#上海大红袍茶庄#陈掌柜
喝茶有益健康,但一定要科学饮茶。
做到饭前半小时不喝茶,饭后一个小时不喝茶,晚上尽量不喝茶,即使是你喝完照样可以睡得着。
大红袍属乌龙茶,应该用盖杯,刚沸的水冲泡。用紫砂壶最好,可以最大程度的保住温度和香气。
喝大红袍养胃哦,还有其它很多茶叶该有的功效几乎都有。
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