老白茶年份越久越好吗

老白茶年份越久越好吗

老白茶年份越久越好吗？其实不然，白茶的品质好坏，主要取决于原料的优劣，以及制作工艺的精细程度。一般来说，老白茶的原料越老，制作工艺越复杂，品质越好。因此，我们在购买白茶时，要注意观察茶叶的外形，如果发现叶片肥厚，色泽油润，闻起来有清香味，那么这样的白茶就是好茶。反之，如果叶片较薄，颜色灰暗，香气不浓郁，滋味寡淡，那么这样的白茶就不是好茶。所以，我们在购买白茶时，一定要仔细观察，不要被商家忽悠了。

白茶存放时间久了好吗 自己怎么保存白茶

白茶是我国的五大茶类之一，属于微发酵茶，算是茶类中的珍品。白茶如果存放得当，自然是越久越好喝，价值越高。那么白茶怎么保存比较好呢？

白茶存放时间久了好吗 白茶和生普洱一样，存放年份越久茶味越是醇厚和香浓。“一年茶、三年药、七年宝”就是指的这个。

世面上常见的白茶品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。既有散茶，也有茶饼。通常说的白茶就是老白茶，也就是存放多年的茶，在合适的保质期，比如10~20年中，白茶茶叶中的成分会在时间流逝中慢慢的自然变化，香气逐渐挥发，汤色逐渐变红，口感逐渐醇厚，茶性也渐渐由凉变暖。

如果存放得当，一般存放五六年的白茶就可算做老白茶了，存放十几年往上的老白茶更是难得，而且存放时间越长，老白茶的药用价值越高。

自己怎么保存白茶 存白茶的总原则：干燥、避光、防异味

干燥 干燥的目的是为了防止茶叶受潮，这样短期会影响茶叶的口感，长期的话可能是发霉而不能饮用。

第一步就是密封，主要三层包装（塑料袋、铝箔袋、纸箱）。

注意事项：不要经常开箱，不要在空气湿度很大的情况开箱（如下雨天，南风天）。

平常饮用的少的，如果空气湿度不是特别大，短时间饮用完，一般可以用密封的罐子装起来。

第二步就是保障空气的湿度，这个南方要特别注意，一般情况使用抽湿机。

茶叶存放的环境湿度不能超过75%，南方的春夏两季和北方的夏季，都会超过75%的湿度。足够干燥，永远是最重要的。

避光 白茶存放完全不需要接触空气。放在铝箔袋后，放在家中位置较高的柜子里，就可以甩手不管。

普洱茶存放需要接触空气，偶尔打开袋子，闻闻，顺便接触一下空气，就够了。

茶叶存放，永远是防潮避光比氧化发酵更重要。宁可氧化慢一点，总比发霉了好。

防异味 茶叶有个特性，其吸附能力很强，如果有其他强的味道，很容易造成串味。所以，我们一定要密封保存，而且存储环境最好不要有什么异味，比如抽烟、烧檀香。

白茶都有哪些品种 根据等级区分 有三大类：白毫银针，白牡丹，寿眉。也有人在寿眉里面再增加高一级的贡眉，但其与寿眉基本属于一个大类。

白毫银针极致鲜嫩，价格高昂，可以尝鲜。 白牡丹，宛若牡丹花，口感会比白毫银针多一些花草香，价格适中，是很多人的首选。寿眉以一芽三四叶或以叶为主，产量也是白茶中最大的一类，老寿眉更受欢迎。。

根据产地 源产地为福建福鼎，福鼎白茶也已经取得源产地品牌保护。福鼎附近的政和、建阳、松溪也产品质不错的白茶。除此之外，云南也有大白毫和普洱制成的月光白茶，口感和福建白茶会有所差别，略为浓烈。

根据鲜老程度 分为新茶和老茶。白茶适合长期储存，转化过程中味道也会随之变化，从最初的清新到后期的甘醇，而且时间久了，还会有隐隐药香。

白茶年份几年的好

一至两年白茶的第一个最佳饮用期是一至两年。此时白茶的青味较重，高温烘干后的茶叶水味还在。冲泡出来的茶汤有白茶特有的清香和甜味，值得品尝。存放三到五年的白茶，失去了青味，茶质逐渐沉淀，开始稳定。此时，白茶的甘甜爽滑逐渐显现，口感更加醇厚细腻，茶性温和，适合大多数人饮用。七到十年存放七年以上的白茶属于老白茶，魅力更强。

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