马来西亚有什么茶叶出名

马来西亚有什么茶叶出名

马来西亚有什么茶叶出名？答案是：马来西亚红茶。这个国家盛产红茶，也是世界上最大的红茶生产国之一。在中国，红茶的消费量仅次于绿茶，位居第二位。但是，，在马来西亚，红茶的消费量却超过绿茶，成为最受欢迎的茶叶。那么，为什么马来西亚人如此喜欢喝红茶呢？今天，我们就来聊聊这个话题题。首先，我们来看一下，红茶是如何征服全球人民的胃的。

马来西亚不能错过哪些特色美食

　　东南亚旅游这几年非常火热，其中马来西亚就是个不错的选择之一。大家一定很好奇马来西亚都有哪些好吃的，下面就让我给各位介绍一下吧。

　　 椰浆饭

　　椰浆饭(马来文：Nasi Lemak，谐音有些像"辣死你妈")，是马来西亚，新加坡和文莱最常见的美食之一，以饭混合椰浆蒸煮而成，加入香兰叶、辣酱、椰油等，又甜又辣，佐料有咖喱鸡、牛肉、黄瓜切片、鱿鱼、鸡蛋、小鱼干、炸花生等，散发着椰子的清香。在马来一般以芭蕉叶包裹，当作早餐出售，不过现在也有店铺为了吸引游客在其他时段卖的。

　　 叻沙

　　叻沙也叫喇沙，是地道的峇峇/娘惹文化(华人和马来人混合文化，当年下南洋的华人与当地土著结合生下的男孩叫峇峇，女孩叫娘惹)的产物，是一种极其美味的面食，以浓郁的汤底拌入面条食用，主要材料有虾羔、虾米、干葱等。大致分为两种：亚三叻沙及咖哩叻沙。亚三叻沙 (Assam Laksa)就是用鱼熬出来、略带酸味的浓汤，其用料包括切碎的鲭鱼丝，黄瓜、葱、红辣椒、菠萝、生菜、一般薄菏、叻沙薄菏，通常配以米线或米粉上碟. 并且冠上"petis udang"或"hae ko "，浓的虾味甜酱，美味非常，其汤料主要的成份是：辣椒、香茅、罗望子、柠檬酸、叻沙花、叻沙叶、甘望鱼(ikan kembung)、盐、水、淀粉。较于咖喱叻沙，亚参叻沙的味道较酸也较辣。汤底主要是由淡水鱼所熬制，其中罗望子和亚参果片是酸味的主要来源。

　　咖喱叻沙将椰奶和咖喱煮成汤，再加入鸡肉、豆芽、豆卜、虾、米粉等，味道香辣、椰浆汤汁味甘醇。

　 　海南鸡饭

　　海南鸡饭(Hainanese Chicken Rice)起源于中国海南岛的文昌市。海南人会以文昌当地的白切鸡做法，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，所以在海南岛俗称为文昌鸡饭。20世纪初期，随着移民潮，这个菜式传至东南亚，包括马来西亚、新加坡、香港及泰国等地发扬光大，成为当地的国菜之一。香嫩多汁的鸡肉，蘸上蒜蓉、黑酱油，辣酱等食用，配合同样美味的米饭，再加上黄瓜丝、香料叶等佐料，保证令你胃口大开。

　　 啰惹

　　啰惹(Rojak，大杂烩的意思)是印度尼西亚、马来西亚和新加坡常见传统水果和蔬菜沙拉拉盘，以凤梨、甜萝卜、芒果等混合豆腐干、虾片、墨鱼等，拌上虾酱食用，是当地著名小吃，广受欢饮，价格低廉。

　　在马来西亚，有一种Mamak啰惹(部分地区也叫Pasembur，吉隆坡叫做啰惹)，包含油炸的面团油条、豆腐、煮土豆、虾油条、水煮鸡蛋，豆芽、墨鱼和黄瓜，混合着甜厚的辣味花生酱。传统上以摩托车小贩来兜售，是一种路边小吃。此外槟城还有一种Rojak Penang。它类似于水果rojak，但添加莲雾、番石榴、鱿鱼、油条和蜂蜜等，强调使用新鲜水果，如生芒果和青苹果，通常省略豆芽和炸豆腐泡芙。

　 　沙嗲

　　沙嗲(satay)是印尼爪哇的著名菜式，在东南亚一带很受欢迎。在马来西亚东岸，沙嗲是早餐，但是在马来西亚其他地方却当作晚餐。它是一种南洋风格的烤肉串，将肉块浸泡在黄姜、辣椒、大蒜、洋葱、茴香、亚参果果汁、罗望果果汁组合而成的香料汁里腌制，串好后烘烤，蘸上沙嗲酱食用，外加切片的黄瓜、洋葱和马来饭团，一起摆盘端上。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，令人入口难忘。

　　 肉骨茶

　　肉骨茶(闽南语：Bak-Kut-Teh)是一种骨肉兼饮茶的饮食方式 ，风味享誉海内外。肉骨茶是以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的成份，但是由於食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶。分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶较重胡椒味，福建肉骨茶较重药材味，以马来西亚的雪兰莪巴生肉骨茶最为著名。在马来西亚，肉骨茶是一道典型的早点菜式，通常伴白饭或以油条蘸汤来吃，以酱油、碎红椒和蒜蓉一起调味。

　 　炒馃条

　　炒馃条(Char Kway Teow)也叫"炒粿条"，潮州人的小吃，现在也成为马来西亚和新加坡的美食。炒粿条是用黑甜油、豆芽、鱼饼、鸡蛋、蛤肉以及中式腊肠一起炒的宽扁粿条。炒粿条，貌似简单，其实分秒都必须掌握得当，尤其火侯，才能炒出一盘色、香、味俱全的美食。嗜辣者可要求加辣椒酱拌炒，甜咸中带点辣，让人一吃上瘾。

　　 煎蕊

　　煎蕊(Cendol)，也叫娘惹精露，它是地道的娘惹甜品，以椰酱、绿色细粉条和椰糖做成的美味刨冰。不同冰店会有不同配料，例如粟米粒、红豆等。在马来西亚酷热的天气下吃一碗娘惹精露，格外消暑。它的特别之处在于绿色的粉条，虽然看上去有点奇怪，但确实非常美味，是来马来西亚的必点甜品之一。

马来西亚特产有哪些，马来西亚都有什么特产？

马来西亚的特产有燕窝、锡制品、白咖啡以及蜡染布。马来西亚是燕窝的主要产地之一，可将其分为燕、毛燕和血燕三种。锡制品也是马来西亚的特产，银灰色的金属光泽，拥有良好的伸展性能。

1、燕窝

去马来西亚特产必须购买燕窝，它是燕窝的主产地之一，可根据采集时间的不同，将其分为白燕、毛燕和血燕三种，马来西亚燕窝占据全球燕窝总产量的80%，其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度最高。

2、锡制品

锡制品也是马来西亚的特产，银灰色的金属光泽，拥有良好的伸展性能，即使长期在空气中摆放也不会出现氧化反应，多种合金有防腐蚀的性能，可以制成茶叶罐，有保鲜的效果。

3、白咖啡

白咖啡属于马来西亚特产之一，白咖啡香滑顺口却没有苦涩感，深受大家的喜爱，其颜色比较淡，因此被称为白咖啡，在烘焙的过程中没有加入糖以及小麦，因此颜色偏淡不焦。

4、蜡染布

马来西亚的蜡染布闻名于世界，在绢布或棉布上染上鲜艳的蝴蝶、花卉、鸟兽以及几何图案，别具有特色，可以制成服装、桌布、窗帘、手提袋、图画及帽子。

马来西亚的茶中的故事

马来西亚的茶中的故事

　　导语：茶文化的社会功能主要表现在发扬茶德、传播茶道、文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。茶德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的茶内在具备的美好品性。

　　茶行茶叶贯穿华人历史

　　在马来西亚时，曾有一位马来西亚老茶人向我讲了一个美丽的传说：茶始于公元前2737年。当时中国古代传说中的皇帝神农氏，是一位渊博的学者和中草药专家，有一天，他在一棵树下憩息。这时一阵风拂过树枝，几片树叶随风掉落在正在烹煮的开水。当神农氏饮下那锅水时，发现味道鲜美，饮后更感精力充沛，由此，茶便被发现了。

　　在遥远的异国他乡，聆听着一位外国老人讲述中国的传说故事，我不仅觉得亲切，更深受感动，我的心久久不能平静。

　　有人说，有华人的地方，就有茶香，说的正是茶叶通过中国南部大批华人迁移至东南亚的历史，茶也一直陪伴海外华人度过许多悲欢岁月。

　　在茶行货架上摆放着的许许多多不同种类的茶叶罐，它们的背后隐藏着不仅是茶行各自的故事，也交织着华人生活、奋斗的历史，折射出华人社会文化的璀璨光芒。

　　如今，马来西亚有很多老茶行，其中有装潢淳朴自然，有的设计新颖华丽，有的古朴典雅??无论它们以什么形式出现，都带着一股浓浓的怀旧风味。

　　目前许多茶行都由华人来经营的。首先是因为很久以前的在马来西亚，茶是当时白开水以外最普遍的饮料，可是由于该国并不生产茶，茶的来源都必须依靠中国进口;其次，海外华人因通商语言及对中国的方方面面都比较熟悉，因而方便了与中国进行密切的贸易往来，其中茶叶是贸易的重要物品之一。因此，就造成了目前几乎所有各大茶行都由华人经营的现象。

　　由于该国是多元种族的国度，中国茶不仅能在这里落地生根，进而衍生许多与茶的故事。

　　听老茶人讲过去的故事

　　?只要有矿场，就有茶香。?坐落在吉隆坡茨厂街的一家茶行的张老先生是本地一位知名的老茶人，大大小小的茶行都认识这位前辈。他品茶无数，与茶培养出一份不可言语的深厚感情，因而对于本地饮茶文化，他有深刻了解。据说他开的这家茶行是马来西亚历史上最悠久的茶行之一。张老先生早年是随父母从中国广东来到马来西亚谋生的。

　　在接受我的采访时，这位年过八旬张老先生对我说：?我们茶行建立于1928年，刚开始是以做杂货为主的贸易行。还记得店里除了茶叶还卖烟草，有时祖父还做外汇交易。至于何年何月以茶叶作为主要商品，我可说不上来。?

　　不过，根据他的儿子的翻查，得悉他们是在1937年或更早注册成为有限公司，正式在本地从事贸易生意。

　　老人告诉我，现在交通方便，行销纲络又广，不像早期的茶行，都是由老板自己一人四处招生意。早期，如果茶行规模大的，还能驾着车子到各州行销，一些小型茶行，都是踩着三轮车到附近的茶室兜售茶叶。

　　我感到当谈到祖先从三轮车到拥有一辆小货车的奋斗经过，老人感慨万千，百感交集。

　　张老先生当年20来岁就随父亲进入茶行，他走遍大城小镇做生意，才建立如今广大的行销网络。?当时都以赊账为主，大家都讲?信用?二字。我们很多顾客都是传了好几代，可说是世代相传。?

　　老人兴致勃勃地告诉我，在八十年代之前，中国处于闭门式经济模式，若要与外国通商，就得靠一年两次的春秋交易会，而且所有物品都由国营机构掌管。

　　?那时和中国人谈生意很难，还要排队才见到他们呢!?老先生笑着说，?现在情况倒转口罗，是他们排队见我们。?这就是中国改革开放带来的经济现象。

　　?我们当时并没有各自上中国大陆采购茶叶，而是由七间茶行组成一间称为貌畅的公司，作为总代表与当时中国唯一的福建厦门茶叶进出口公司进行买卖。?

　　貌畅公司一直成为本地茶行进口茶叶的代表，直到八十年代中国市场开放，它才逐渐停止营业，改由各个茶行独自到中国采购茶叶。

　　早期，这些马来西亚的`茶行从中国进口茶叶，都以木箱为主，数量不多，与现在每个月至少一个货柜的比较，真是天壤之别。

　　在四、五十年代，茶行在吉隆坡一带特别多，各州的中小型茶行都向较大规模的茶行购茶。当年的生意好做，市场的茶叶都由七间大茶行垄断。

　　当时，所有的茶叶都通过海运，等上几个星期，才会到达新加坡港口。在那里，质好的茶叶会先被一些新加坡茶行挑选，剩下来的才会到达马来西亚本地。

　　当大茶行拿到茶叶后，就以散装方式出售茶叶给中小型茶行以及杂货店，再由他们自行包装，再销售到消费市场上。

　　一箱箱的茶叶经过几个环节，才能够成为人人手中的一杯茶。

　　在马来西亚中国茶的发展过程里，不仅包含了茶叶商业的历史，还包含了中国南来的华人如何在马来西亚商界闯下一番事业辉煌历史。

　　老人深情地对我说，中国早期来马来西亚的华侨基本上都是赤手空拳，不惧劳苦，通过几代人的拼搏，打下了殷实的家业，为我们带来茶以外的感动。

　　难怪不少马来西亚的华人都说有人说：?喝下一口茶时，想想背后的故事和先人种下的福根，那杯茶就会变得分外有意思。?

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马来西亚最好吃的是什么

马来西亚是一个美食天堂，拥有各种独特的当地美食和文化。以下是一些可能会让您觉得好吃的马来西亚美食：
1.沙爹(Satay)：沙爹是马来西亚著名的烤肉串，通常由牛肉、鸡肉、羊肝等肉类配上各种香料和椰浆制成的酱料烤制而成。沙爹的味道鲜美，口感嫩滑，是马来西亚的代表性美食之一。
2.炸香蕉(BananaFritters)：炸香蕉是马来西亚常见的小吃之一，由香蕉切成块状，沾上蛋液和面包屑，再用油炸至金黄色而成。炸香蕉的味道香甜可口，外酥里嫩，非常适合作为甜点或下午茶点心。
3.海南鸡饭(HainaneseChickenRice)：海南鸡饭是马来西亚著名的美食之一，由鲜嫩多汁的鸡肉、香糯的米饭和各种调味料组成。海南鸡饭的味道清淡爽口，适合各种人群食用。
4.肉骨茶(BakKutTeh)：肉骨茶是马来西亚的代表性汤品之一，由猪骨、茶叶、姜片、葱段、党参、枸杞等药材熬制而成。肉骨茶的味道鲜美，有清热解毒、滋补强身的功效，是马来西亚人的最爱之一。
5.喇沙(Laksa)：喇沙是马来西亚著名的汤面之一，由米粉、肉片、海鲜、豆腐、鸡蛋等食材和咖喱汤混合而成。喇沙的味道辛辣可口，是马来西亚的代表性美食之一。
以上是一些可能会让您觉得好吃的马来西亚美食，具体口感和价格还需根据个人口味和实际情况进行选择。

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