茯茶黑茶区别在哪,茯茶和黑茶哪个好喝

茯茶 黑茶 区别在哪里？普洱茶是云南特有的一种茶类，主要产于云南大叶种茶树的芽叶上，也就是我们常说的晒青毛茶。普洱茶的制作工艺非常复杂，需要经过渥渥堆发酵、杀青、揉捻、烘干等多道工序，才能制成成品。在这个过程中，茶叶中的多酚类物质会逐渐氧化，形成茶黄素、茶红素等物质，这些物质具抗氧化、抗衰老的作用。所以，普洱茶越陈越香，是有科学道理的。

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