三大普洱茶区的区别_三大普洱茶区分别是

三大普洱茶区的区别：云南大叶种茶树生长在海拔1000米以上的高山上，其叶片肥厚，色泽翠绿，香气高锐持久，滋味醇厚鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底匀齐成朵。。云南大叶种茶树生长在海拔1000米以上的高山上，其叶片肥厚，色泽翠绿，香气高锐持久，滋味醇厚鲜爽，汤色嫩绿明亮，叶底匀齐成朵。茶茶园中的云南大叶种茶树，经过长期的自然选择，形成了独特的品质特征。

一：三大普洱茶区的区别

普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料制作而成。那么，都是云南大叶种，普洱茶三大主产区出品的茶叶又有什么区别呢？

一、什么是普洱茶三大主产区？

对于普洱茶的产区分类来说，市场上存在很大争议——所谓三大茶区或者六大茶区分布、古今六大茶山的分布等，不过从地域上和产茶品质特点的差异性来说，大部分人认可的还是将普洱茶产区分为三个板块——西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区。

云南普洱茶

当然，除了西双版纳、临沧和思茅之外，还有下关、保山等地区也产茶，不过在这里并没有把它们列为主产区的原因在于：产量、品质以及市场知名度都不如三大主产区。

二、三大主产区特点

之所以会把普洱茶的产区分为这三大主产区，主要原因还是因为主流的普洱茶90％甚至95％以上用的是这三个茶区的茶制作。那么，这三大茶区又有那些特点呢？

勐海茶区贺开古茶园

西双版纳茶区：西双版纳茶区分要分为两大板块，勐海和易武。勐海茶区气温高、雨量足，其产茶特点为，茶性强、香气扬、涩度较高；而易武茶区可以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多的地方，其古老原始茶种类丰富，茶质厚重。香气独特。苦涩味低，有着汤柔水甜的特点。

临沧茶区的冰岛老寨

临沧产区：临沧产区是云南产茶最多的茶区，以勐库、邦东、凤庆等地最为出名。各地产茶的香气、口感差异性较大，总体而言，临沧的茶香气较好、涩味较重而苦轻微。这些年市场上最为出名的品种莫过于冰岛、班章和昔归等了，其中冰岛和昔归就在临沧。

临沧茶区邦东古茶山

思茅茶区：思茅茶区，也就是现在的普洱市所在。其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的，产量大、味道偏苦涩。其中最为出名的还是澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷大白茶等。

关于普洱茶的三大主产区的特点，就为你简单介绍到这里了，看完之后对于云南的主要产茶区应该也有了一个大概的印象。

二：三大普洱茶区沿澜沧江分布图

普洱茶的产地主要为云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域，该区域均为普洱茶的地理标志产品保护范围，种植遍布云南省全境，其主要分为西双版纳、临沧、普洱以及保山四大产区。



普洱茶产地介绍

普洱茶的产区可以说几乎遍布整个云南省。依据《普洱茶国家标准GB/T22111-2008》，普洱茶地理标志产品保护范围是：云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。

要讨论这么多产地的普洱茶特点，不只难度太大，而且对普通茶友来说也没有很大的必要。我们只需了解三个主要产区就行，90％甚至95％以上的普洱茶原料，均



普洱茶产区环境

中国西南部的云南地区，那里有巍峨的高山，有奔腾的大河，还有云雾缭绕的茶园。

一条条蜿蜒在崇山峻岭间的茶马吉道是普洱茶多年来厚重历史的见证，一代代茶人呕心沥血的劳作铸就了诸多普洱茶名品。

普洱茶生长在终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶。

普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作，品质特优。

如今，在澜沧江流域海拔千米以上的高山林地中，经历了历史沧桑和自然灾害的古茶园依然郁郁葱葱，或成片分布，或单株散生。

整个云南还存有野生茶树群落和古茶园面积27万亩。

三：三大普洱茶区是哪三个

刚入门普洱茶的茶友们可能会疑惑，普洱茶山头这么多，到底哪些才是优质的，以及如何区分山头和村寨的等级？

今天生茶张就带领大家了解一下普洱茶的产区、山头、村寨，帮您树立系统的普洱茶分级体系。

一、产区级——西双版纳、临沧、普洱

从大区上来说，主产区分别是：西双版纳州、临沧市、普洱市三大茶区，其中最知名、产量最大的是西双版纳州。

1、西双版纳

西双版纳，意为“十二个千亩（十二，傣语读为“西双”，“版纳”，意为“千亩”，即一个征收赋役的行政单位）。

整个西双版纳现有古茶园8.2万亩，分布于两县一市的19个乡镇100多个村寨之中。

西双版纳茶区是普洱生产历史最悠久，产量最高的区域之一。辖2县1市，即勐海县、勐腊县、景洪市。

西双版纳普洱茶属于云南大叶茶群体类型之一，是我国最优良的地方茶树品种。芽叶肥壮，茸毛多，叶面隆起，叶片肥厚，叶质柔软，嫩性强，内含物质丰富，品质优、产量高。香气具有独特陈香，滋味醇和回甜，叶底褐红色，名重天下。

2、临沧

临沧产茶区域主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地，其中享誉世界的万亩古茶树群落位于双江勐库大雪山，大雪山是非常重要的产茶区域，大名鼎鼎的冰岛就位于大雪山东半山。

临沧是非常重要的普洱茶产茶区，茶树资源十分丰富，是云南省生物多样性最富集的区域之一，是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一。

临沧普洱茶和西双版纳普洱茶相比，整体表现：苦弱涩强，在口感表现上稍硬，汤质刚强，口感较窄，叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，刺激性稍高。

3、普洱

普洱市（原思茅）茶区，也就是原先的思茅茶区所在。作为一个为茶更名为“普洱”的城市，茶产业对于普洱市的意义不言而喻。

在云南的各茶叶主产区中，普洱市无论是产茶区面积还是产茶量都位于各大产区前列，尤其是其现代茶园建设更是首屈一指。

普洱茶区其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的，茶园种植集中，产量大。普洱茶区整体滋味偏清淡、显涩味，口感柔和。

二、名山级——布朗山、南糯山、景迈山

1、布朗山

布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一。

布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

布朗山生茶的特点：香气比较充实丰富，细品有梅子香、花蜜香、兰香；茶汁滑度高，汤色明亮,滋味浓烈厚重，茶气霸道，刺激性强。入口苦但回甘迅速，生津持久绵长。

2、南糯山

南糯山位于景洪到勐海的公路旁，距勐海县城24公里，是西双版纳有名的茶叶产地。南糯山自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山，优质普洱茶的重要原料产地。

南糯山是云南著名的六大茶山之一，平均海拔1400米，目前保留着一千多公顷混生的古老茶园，应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。

在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点，此茶味正、质厚、香扬、清甜、爽滑。

新茶口感刺激性较高，茶气强，甘韵足，藏旧后醇滑味厚，长期受到普洱茶友的追捧，实为难得之好茶！

3、景迈山

景迈山位于云南省普洱市澜沧拉祜自治县惠民镇境内，古茶山由景迈、芒景、芒洪等9个布朗族、傣族、哈尼族村寨组成。

景迈山是面积最大的、年代最久远、是世界上保存最完好的景迈山古茶园。

大山与寨子，人与自然共融为一体，相互依存，共生共荣。

由于与森林混生，茶树具有强烈的山野气韵，特别浓郁又持久的花香。兰花香是景迈茶独有的香，茶汤醇厚、甘甜，甜味明显而持久。

拥有着千年历史的景迈山万亩古茶林，随着时光流去，古茶树仍花开花落。斑驳的树干诉说着它千年的辉煌，绿色的叶子展示着它勃勃的生机。

三、村寨级——老班章、冰岛、昔归

1、老班章

老班章属于勐海布朗山茶区。布朗山茶区古茶树数量最多是在老班章、新班章、老曼娥三个村子。

老班章有100多户人家，海拔1700米左右，古茶园分布在寨子的周围，老班章古茶园的生态环境很好，茶园中保留了很多古树。

古茶树与森林同在一片野生环境中，茶树粗大，树龄长久，茶树的树龄和生长的野生环境保证了老班章茶的茶质好、茶味重、茶气强。

在普洱茶界，老班章茶因其茶味重、茶气强、香甜感好、回甘悠长而被称为班章为王。

2、冰岛

冰岛隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地25.00 公里。

冰岛的茶种是著名的勐库大叶种的重要组成部分，勐库的古茶树群落，是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的茶种群落。具有抗逆性强，抗寒性尤强的特点。

这样的古茶，历史尤为厚重，为冰岛的盛名增加了一股中坚力量。

冰岛生茶冲泡后的茶水颜色为漂亮的金黄色，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。入口生津，香气明显、茶味较重。

滋味富有层次变化，品饮过程屡屡为它所惊艳，喝过后回味无穷，韵味长存！这正是正宗冰岛普洱茶为茶人推崇的魅力所在。

3、昔归

昔归自然村隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村，昔归古茶园位于昔归村忙麓山，而忙麓山正是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分。

昔归古茶园多分布在忙麓山半山一带，树种属于邦东大叶种。忙麓山“头顶大雪山，脚踩澜沧江”，自然环境优越，降水充足，温湿度较佳，适合茶树生长。

昔归每年只采春茶和秋茶两季，茶树营养物质消耗少，茶树得到较好的保护，不容易因过度采摘而受损，因而昔归所产普洱茶内含物质丰富，品质相对优于周边其他村寨。

昔归古树茶，茶汤金黄明亮，茶香气高锐明显，初入口微涩带苦主要表现在舌面，但无杂味，且苦涩化得较快，随即回甘生津显露，口腔两颊与舌底尤为显著，回甘甜度高。

最后，生茶张要说的是，同一个产区，级别区域越小越具体越好，比如村寨级优于名山级，名山级优于产区级。同一级别树龄越大越好，比如村寨级的冰岛，古树茶优于大树茶，大树茶优于小树茶。

生茶张每日分享普洱茶文干货，欢迎爱茶的您留言交流，有问必答！

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