地界普洱茶是一种极具特色的中国传统茶叶。它以云南地区的地界山脉为产地,因而得名。地界普洱茶有着独特的发酵过程,正因如此,它具有深厚的香气和独特的口感。其茶叶形态饱满,色泽深沉,呈现出深红色或棕黑色。在冲泡过程中,地界普洱茶散发出浓郁的橙子和烟熏的香气,给人留下深刻的印象。此外,地界普洱茶具有降脂、减肥、消食、解毒等多种功效,被誉为“健康茶饮品”。无论是在茶叶外观、香气还是口感上,地界普洱茶都有着独特的特点,让人回味无穷。
冰岛地界老寨隶属临沧市双江县勐库镇冰岛村委会,位于云南省临沧市双江县勐库镇西半山山脊之上。冰岛地界古茶园与世隔绝,古茶树生长在海拔1900—2200米之间的大雪山原始森林边缘。
地界村古茶园面积约为五六十亩,古茶园地形以坡地为主。古茶树主要集中连片的分布在地界老寨村后的原始森林之中,原始森林内枯木、腐木遍地,为茶树生长提供了较为丰富的肥料,不需要人工施肥,有利于原生态茶叶品质的形成。
地界是距冰岛老寨最近的寨子,继承了冰岛鲜爽的口感,但地界人少开发较晚,在冰岛名声大噪之时她又显得格外低调。从品质上来说地界也与老寨不相上下,从价格上来说就很实惠了,是一款性价比很高的茶品。苍劲有力、滋味醇厚是地界茶的一大特点。
地界古茶最为突出的滋味口感为香、甘、醇。其香味类型独特近似花果香,也有茶友称之为原野果蜜芳香;且茶香清扬持久,香溶于水不分离;茶汤下咽之后,香韵在口腔中萦绕回荡,令人愉悦。其茶汤金黄通透,茶汤甜度好,入口即甜;苦、涩微弱秒化,回甘生津显著、绵长。其茶汤,汤质醇厚、饱满、滑润,水路细腻,带给品饮者温润之感。
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