明前龙井存放多久_明前龙井存放适宜温度

明前龙井，这款被誉为中国十大名茶之一的独特品种，不仅因其醇美的口感和清爽的香气而闻名，更因其特殊的保存时间而备受瞩目。那么，明前龙井茶到底需要存放多久才能达到最佳的品质？这一问题一直以来都备受茶叶爱好者的关注与讨论。众说纷纭之间，有的认为存放时间越长，茶叶越发香醇；而也有人主张及时品饮，以确保茶叶保持新鲜。究竟如何才能最好地享受到明前龙井的独特风味？下面，我们将对这一问题展开探讨。

一：明前龙井存放多久

龙井茶保质期为12~18个月。

龙井茶属于绿茶，不经发酵，茶内物质活泼，不宜长期放置，保存时需要注意密封、避光、防潮、防异味、低温，在此环境下可存放12~18个月。此茶内物质活泼，容易受到外界环境的影响，而超过18个月的龙井茶，更容易氧化变质，从而失去原有的鲜爽滋味与香气，因此需要特别注意。

其次龙井茶的存放，可选择铝袋加铁罐密封包装，然后放置冰箱冷藏存放，温度保持在5℃即可。

龙井茶的保存方法：

1、金属罐贮存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如能配合以清洁无味之铝袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，最后放置在冰箱保存即可，注意冷藏，不宜冷冻，温度在5℃左右即可。

其次，如果茶叶长期需要取出，则不建议此法，因为这样会导致水汽频繁产生，从而影响茶叶的质量。

2、塑料袋、铝箔袋贮存法

最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋，装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，如果是短期内可以喝完的，常温放置即可，如短时间喝不完的一般可以放置在冰箱冷藏保存。

二：明前龙井存放适宜温度

明前龙井需要妥善存放因为明前龙井是一种绿茶，它的品质会随着时间的推移而变差
如果存放不当，明前龙井可能会受到氧化、腐坏等影响，导致茶叶口感变劣甚至变质
在存放明前龙井时，需要将茶叶放在避光、通风、干燥的环境下，避免阳光和潮湿
最好使用铁罐或玻璃罐存放，杜绝异味的侵入
存放时间尽量不要超过6个月，以免影响口感

三：明前龙井存放时间

喜欢喝茶的朋友们注意啦，这两天，明前西湖龙井上市了！由于今年西湖龙井产区气温合适、雨水充沛，有利于春茶生长，茶叶的质量和产量都比去年有所提高，新茶收购价同比上升一成，但市场零售价基本持平。

“2021新茶上市”“龙井出山，天下春”……在位于环城路的松江茶城，许多店铺门口醒目地张贴着新茶广告。店内，不同产区的龙井茶，售价从几十块一两到几百块一两，一款产自狮峰核心产区、级别达到特级精选的西湖龙井新茶，一两价格超过1200元。

一家茶叶店的店主告诉小松，最近上市的茶叶是刚刚发芽的头茬，口感最好，属于明前茶，在业内素有“明前茶，贵如金”之说，“现在来买西湖龙井的客户大都是买一点尝鲜。”

“常来的老茶客更喜欢买价格实惠一些的新茶作为‘口粮茶’。”这位店主表示，目前最畅销的是一款钱塘产区的龙井，半斤的价格在300元。“等4、5月份的时候，绿茶价格会更实惠。”

小松注意到，今年西湖龙井主产区的新茶，在外包装上都贴有杭州市西湖龙井茶管理协会（www.xhlj.org.cn）的防伪二维码。产自梅家坞、狮峰的龙井新茶，都自带这种“身份证”，顾客只要手机扫一扫，就可以追溯到茶叶的原产地。

“这种防伪码推出后，茶叶正不正宗一目了然，让我们在购买时更放心。”一位顾客说道。

在长桥街的一家茶叶店，店主还向小松推介了产自浙江新昌的大佛龙井，一两新茶价格在百元左右，“大佛龙井属越州产区，炒制讲究扁平、挺秀和光滑，干茶色泽显黄绿或翠绿，滋味甘鲜爽口，目前采摘面积和产量是西湖龙井的10多倍，今年新茶品质不错，价格相比西湖龙井更为实惠。”

大佛龙井

选购新茶小贴士

龙井新茶价格贵，购买的时候该如何鉴别呢？消费者购买时可以留意以下3点：

新茶含水量较低，茶叶干而脆，手指捏之能成粉末，茶梗易折断；

新茶颜色鲜、绿意明显，色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉；

存放一年以上的陈茶色泽枯黄，香气低沉，滋味平淡，饮时有令人讨厌的陈旧味。

新鲜上市，春茶飘香2021年的第一杯新茶你喝了吗？

图片：姜辉辉、秦天、网络图

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四：明前龙井 储存

龙井主产地是浙江，福建很可能是从浙江采购过去然后在卖的，所以问题不是很大，只要茶叶不变质就行，价格买贵了就是另一回事了

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