明前龙井哪种好?春天的雨水多,空气湿度大,茶叶吸收水分的能力增强,所以春茶滋味鲜爽,香气浓郁。而且春茶的芽叶肥壮,色泽翠绿,叶质柔软,富含含多种维生素和氨基酸,营养价值高。但是春茶不耐储存,存放不当容易发霉变质,影响口感。那么如何保存春茶呢?下面一起来看看吧!!1、茶叶放入密封袋中,扎紧口,然后放入冰箱冷藏室。这样可以防止茶叶受潮,也可以延长茶叶的保质期。
龙井茶是流传了很多年的,很多人爱喝,其中雨前龙井最为人认可,那雨前龙井和明前龙井哪个好?雨前龙井口感如何?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。
雨前龙井和明前龙井哪个好
在地位上看,是明前龙井的地位更高,但是具体哪个好还是要看自己喜欢哪种口感。
雨前龙井口感如何
打开内袋干茶很整齐,有白毫,干茶外形扁平、挺直,呈黄绿色。
我习惯用盖碗喝茶,所以没有玻璃杯的观赏性,但是可以品尝到茶叶口感要好得多 第1泡:汤色呈浅黄绿色,清透明亮;有炒黄豆香,但略欠持久;茶汤入口醇厚、顺滑,鲜爽度比较高,上颌及两颊回甘迅速且持久。
第2泡:汤色呈浅黄绿色,但比上一泡颜色深;有炒黄豆香,茶汤醇厚,舌面略涩,化开得略慢,回甘还可以。
第3泡:汤色为浅黄绿色,比较明亮;香气略低,茶汤入口醇和,微甜,略显平淡,开始有点显水味。
叶底黄绿色,比较柔软,芽头肥壮,有鱼叶,含较多单片。
雨前龙井优缺点
优点:这款茶的主要特点是香高味浓,干茶黄绿扁平,入水后匀整度较差,茶汤呈浅黄色,透明,微带茶毫。入口醇爽,有豆香,但香气较飘,不持久。有微弱的回甘生津。
缺点:一是耐泡度过低,二是有涩底,不爽。
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