怎么分辨明前茶

怎么分辨明前茶和后茶呢？其实很简单，只要看叶底就知道了。一般来说，前茶的叶底比较肥厚，而后茶的叶底比较薄，这是因为前茶的茶多酚含量高，所以以茶多酚的氧化速度比较快，所以叶底会变得比较厚。而后茶的叶底相对来说就比较薄了，所以叶底的颜色也会比较淡。不过也有一些特殊的的情况，比如说有些茶叶在存放的过程中受潮了，或者是受到了虫害，这些都会导致茶叶的叶底变得非常薄。

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