云南省对茶叶的扶持政策中,有一条是“支持云南茶叶产业发展”。这一政策的出台,对云南茶叶产业的发展起到了重要的推动作用。但是,由于种种原因,目前云南的茶叶生产仍存在一些问题,需要进一步加强和改进。”这条政策的出台,是对云南茶叶产业发展的肯定,也是对云南茶叶产业未来发展的期望。据了解,此次“十三五”规划纲要提出,到2020年,云南茶叶种植面积稳定在1000万亩以上,产量达到200万吨以上,综合产值达到1000亿元以上。
来源:【昆明日报-掌上春城】
日前,省委农办、省农业农村厅、省林业和草原局、省工业和信息化厅、省市场监管局联合印发的《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案(2023—2025年)》(以下简称《方案》)显示,云南计划用3年时间,实施古茶树资源保护利用工程、绿色有机化深化工程等8大工程。
到2025年,云南茶叶种植面积、产量分别稳定在740万亩、50万吨左右,保持有机认证茶园面积、茶产品数量全国第1位,力争全产业链产值翻番,由“茶业大省”迈向“茶业强省”。
打造30个茶叶强县
为推进云茶产业提质增效和转型升级,全面提升产业化发展水平,实现富民增收,《方案》明确集中力量打造“普洱茶”“滇红茶”公用品牌,构建茶文化、茶产业、茶科技和茶生态协调发展的现代云茶产业体系,持续打造区域公共品牌、企业品牌、产品品牌,构建云茶品牌体系,发挥品牌集群效能,实现品牌带动增值,不断提升云茶产业综合效益。
根据上述发展方向,云南将以普洱市、西双版纳州、临沧市、大理州、保山市、德宏州、红河州、文山州等为重点优势区域,打造勐海县、思茅区、双江县等30个县域经济茶叶强县;以普洱茶、滇红茶为主,持续发展滇绿茶,兼顾其他小宗茶品类,优化布局,实现集约化、高效化、集群化发展。
《方案》还制定了重点工作任务清单,涉及茶叶精深加工能力提升、云茶品牌培育、云茶市场开拓等10项重点任务。其中,云南将优化茶叶初制所布局,逐步解决“家家点火、户户冒烟”情况,持续推进茶叶初制所规范达标,重点解决设施不配套、生产效率低的突出情况;强化茶叶经营主体与茶农建立紧密的“双绑”利益联结机制,加快构建主体多元、功能互补、利益共享、运行高效的现代茶产业组织体系。
在品牌建设上,云南通过支持建设茶叶(毛茶)产地交易(批发)市场,鼓励建设线下品牌形象店、展销中心、企业店等。同时,鼓励以“10大名茶”为代表的茶企积极参加专业展会、推介会,进一步拓宽国际国内销售市场。
到2025年,全省规范化茶叶初制所新增2000户,每年新增茶叶农民合作社省级示范社30户;全省年产值亿元茶企达50户;全省加工园区年产能达10万吨、产值达300亿元,全省规模以上茶企数量和质量持续提升。
“茶园”到“茶杯”一片绿
《方案》围绕云茶全产业链高质量发展要求,在做好古茶树资源保护的基础上,从绿色茶园基地建设、云茶企业高质量发展、云茶产品质量安全保障、云茶品牌做大做强、茶产业与新兴业态融合发展等方面,提出实施古茶树资源保护利用工程、绿色有机化深化工程、茶叶加工提质工程、产品质量监管工程、科技创新攻关工程、云茶品牌培育工程、市场开拓工程、茶文化提升工程8个重点工程任务、18条措施,打造从“茶园”到“茶杯”的高质量绿色云茶产业。
在古茶树保护利用方面,云南将建立古茶树资源档案,实行挂牌保护。建设古茶树种质资源圃,做好优质古茶树种质资源的收集、保护和开发利用。利用数字化技术,开展古茶树(园)信息数字化建设。充分发挥“村规民约”作用,提升古茶树的管理能力和水平。到2025年,建成古茶树种质资源圃4个,建成云南古茶树大数据管理平台,形成健全的古茶树资源管理保护体系。
在绿色有机化方面,云南将开展提升绿色有机供给能力、落实绿色有机奖补政策、加强绿色有机市场监管3项工作。积极探索智慧茶园、低碳生态茶园建设的基础上,推进茶园绿色有机认证,并按照“先建后补、取证后补、按量奖补”的原则,对符合条件的主体进行一次性奖补。在科技创新方面,开展强化科技应用支撑、加快人才队伍培养2项工作。鼓励建设科技创新平台,加强以普洱茶、滇红茶为重点的产品功能成分及功效机理基础研究,加大新技术、新工艺、新产品的研发基础推广,提高科技成果转化率。
此外,云南还将开展加大茶文化宣传推广、推进茶旅融合发展2项工作,以特色小镇、美丽乡村、茶叶庄园为载体,融入茶文化,开发“茶+N”特色茶旅精品线路,推进云茶产业与新兴业态融合发展。
来源:昆滇经济
昆明日报全媒体首席记者:廖兴阳
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