福鼎白茶的茶树有几个品种

福鼎白茶的茶树有几个品种？答：福鼎白茶的茶树主要分布在福鼎市、霞浦县、松溪县、政和县、建阳区、连城县、古田县、武夷山市、邵武市、浦城县、三明市、南平市。福鼎白茶的特点是什么？答：福鼎白茶的茶树生长在海拔800-1500米的山地，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大，有利于茶树生。

福鼎白茶的种类，这是个入门级的问题，很多茶人朋友可能不屑一提。

但很多时候在茶友交流中发现，茶友对白茶很感兴趣，但对白茶了解并不多。

白茶分三大类： 1.白毫银针 2.白牡丹. 3.贡眉寿眉.

福鼎白茶以福鼎大白茶（华茶1号）、福鼎大毫茶（华茶2号）为原料,具有地域唯一、工艺天然和功效独特的特性，它的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。

　采摘时间：

A．四月清明前后至五月上旬产春茶，这个时间段的白茶，品质最佳，叶质柔软，芽心肥壮，茸毛洁白，茶身沉重，汤水浓厚、爽口

B．六月上旬至七月上旬产夏茶，夏季由于气温高，抽芽快，所以夏茶芽心瘦小，叶质带硬，茶身轻飘，

C．秋茶在七月下旬-八月下旬，大多茶农在春季采摘后，夏季对茶树进行修剪管理，到了秋茶在采摘，这样产出的秋茶，品质并不亚于春茶。

小结：福鼎白茶的茶质以春茶最佳，秋茶次之。【 夏茶也有采摘的也有晒白茶的这里就不介绍了个人喜欢】

福鼎白茶的品种主要按采制方式来分类：

1.白毫银针

　白毫银针是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽，采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳，头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。

　2.白牡丹（芽叶）

采摘时期为春、秋两季。采摘标准以春茶为主，一般为一芽一叶或一芽二叶，芽叶含量比例均衡，

　3.贡眉/寿眉（叶芽）

采摘时期为春末、夏.秋三季，夏茶品质不佳.

原料采摘标准为一芽二叶或一芽三叶，以叶为主，芽为辅。

通常看到的是叶子大，茶梗长，少量芽或者没芽，形态不统一。

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