浙江新昌大佛龙井价格

浙江新昌大佛龙井价格

浙江新昌大佛龙井价格一直居高不下，甚至出现供不应求的局面。为什么会出现这种情况呢？我们一起来看看。大佛龙井是浙江省杭州市新昌县的特产，也是中国理标志产品。大佛龙井的制作工艺非常复杂，需要经过十几道工序才能成型。这样的工艺对茶叶的品质要求极高，所以价格自然不菲。据了解解，大佛龙井一斤要卖到1000元左右，这样的价格对于普通人来说，可望而不可及。

浙江新昌大佛龙井茶的特点

1.生长环境：浙江新昌大佛龙井茶产区位于浙江省绍兴市新昌县，是著名的龙井茶产区之一。该地区拥有得天独厚的生长环境，其中包括：蒸熏湿润的天气、优质的水源、酸性土壤和丰富的有机肥料。这些条件使得产出的茶叶口感香甜、滋味浓郁。
2.鲜叶选材：新昌大佛龙井茶选用的茶叶都是采摘自春季初发芽的一芯两叶，这种嫩芽含有更多的芽叶及嫩叶，品质更高，味道更好。而且这些茶叶采摘后，都要经过工艺熟练的制茶师精心制作，保证了茶叶的优质。
3.烘焙工艺：新昌大佛龙井茶的烘焙工艺非常重要，这种茶要求用明火炒制，炒制时间要捉准火候，使茶叶烘焙均匀，不焦不熟，有一定的湿度和弹性。烘焙出来的茶叶，色泽翠绿，香气浓郁，口感鲜爽甘甜，回甘怡人。
4.茶叶外形：新昌大佛龙井茶外形整齐、匀称，仿佛象征着阳刚果断的龙。茶汤金黄明亮，入口有柔和的香气，回味甘甜持久。
总之，新昌大佛龙井茶独特的自然环境、选材方法和制茶工艺，以及茶叶外形的独特性，使其口感独特、滋味浓郁，深受广大消费者喜爱。

新昌龙井市场怎么有黄色和绿色两种？

新昌龙井茶的黄（绿）色和（鲜）绿色都是该茶品的典型色泽，中间变化主要由炒制方式、炒制火候不同形成不同的风格，目的是满足不同消费者的需求爱好不同而为之，与茶叶品质、品种、产地、土壤、气候、生长环境没有直接因果关系。

二者区别：
黄版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶黄多绿少，这种黄多绿少的款式据说是新昌大佛龙井开创之初借鉴、仿制外地龙井茶而形成的。这款茶的主要特点是香高味浓，即高香味较重，后续栗果香较为明显。在炒制时主要要防止高火可能带来的焦、苦味，做到“黄无焦味”。

绿版——它的主要特征是要求所炒制的茶叶绿多黄少，达到色泽嫩绿鲜润，香气清香持久，滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵。在炒制上努力做到在无青草气的前提下尽量使茶叶青翠碧绿、清香持久。即达到“绿无青气”，所炒制的茶其色、香、味自有其特色。尤其是其栗香、果香较为显著。

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