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采摘安化黑茶视频安化黑茶采摘标准

小小茶农 2023-12-01 13:25:32

采摘安化黑茶视频安化黑茶采摘标准

采摘安化黑茶视频大赛,获得一等奖。同年,参加湖南卫视《快乐大本营之我去上学啦第二季,在节目中担任主持人。2016年,主演都市情感剧《美丽的秘密之破破镜重圆》,饰演男主角叶天瑜。2017年,主演古装玄幻剧《择天记之大主宰之逆天改命。2018年,主演青春励志剧《甜蜜暴击:因为遇见你,我愿意热热爱整个世界。2019年,主演都市情感剧《亲爱的,热爱的2.0升级版。同年,主演古装传奇剧《长安十二时辰官宣定档8月8日播出。

黑茶产地,主要在四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽、广西各省

黑茶(darktea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

扩展资料

黑茶主要品种

1、安化黑茶

安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。 

2、六堡散茶

六堡散茶,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,属黑茶类,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级,原产、主产于中国广西梧州六堡镇,享誉海内外。

3、四川藏茶

藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色。

4、湖北黑茶

湖北出产的青砖茶的总称。茶汁浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖入御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈砖茶效果更好。据史料记载,湖北黑茶大约起源于1890年前后。

参考资料

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安化黑茶


安化黑茶。

- 主要产区 - 湖南省益阳市安化县。

- 安化县- 简单介绍 。

安华黑茶是后发酵茶,在古代时,内销往西北边疆,外销到苏俄,陈化到位的黑茶,冲泡后汤色橙红带艳,滋味醇厚,菌花香馥郁。安化黑茶的主要品种可以概括为三尖、三砖、一卷。

- 注意 -

不要喝新茶,至少陈化三年以上在入口,头遍茶不要喝,洗一次茶。空腹和吃饭的时候不要喝,饭后一小时再喝。

- 关键词 -

黑茶,后发酵,性温和。湖南安化。

- 什么是金花 -

有的黑茶砖上会有一些黄色的颗粒,这并不是茶叶发霉了,而是一种益生菌,对人体有益,学名叫做冠突散囊菌,俗称金花,这种益生菌,曾是维系边疆牧民生存的重要物质。金花在发花期间,微生物分泌的酶促氧化,使滋味苦涩的儿茶素含量降低,茶黄素、茶红素、茶褐素含量明显增加,使茶汤更加甜醇顺滑,并形成特有的菌花香气。

- 三尖?-

三尖指的是天尖、贡尖、生尖,是安化黑茶的上品,以黑毛茶一、二、三级为主要原料,曾是西北贵族的饮品。

- 三砖 -

三砖指的是茯砖、黑砖和花砖。简单来说,茯砖有发花工艺,带金花;黑砖就是块状安化黑茶;花砖是砖面具有花纹的块状安化黑茶。

- 一卷 -

“一卷”是指花卷茶,又叫安化千两茶。采用安化黑毛茶二级、三级为主要原料,经过一系列复杂工艺后,以箬叶、棕叶衬内,外套花格篾篓捆压而成,外形呈长圆柱体状,包括千两茶、百两茶和十两茶等规格。

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