云南滇红的口感特点

云南滇红的口感特点是香气浓郁，汤色红艳，滋味醇厚，回味悠长。滇红茶是云南红茶中的极品，也是普洱茶中的珍品。滇红茶的制作工艺非常复杂，从采摘到渥堆发酵，每一道工序都有严格的要求。滇红茶的品质特点是香气浓郁，汤色红艳，滋味醇厚，回味悠长。滇红茶的制作工艺非常复杂，从从选料、萎凋、揉捻、渥堆、发酵、干燥等多道工序，经过漫长的时间积累，形成了独特的口感。

顾名思义滇红字面意义就是云南的红茶，中国有两大红茶，一是云南的滇红，二是安徽的祁红。

滇红茶实际上是云南红茶的简称，滇红属于全发酵茶，主产区包括凤庆、勐海、临沧、双江，昌宁、普洱等县，口感、工艺还得以凤庆的为尚，勐海的普洱茶，凤庆是红茶，思茅的绿茶，这口号相信很多朋友都听过，现在因为利益的驱使，很多地区都在做滇红样子的红茶，只是形似，口感差别跟凤庆的区别是很大的，滇红最明显的口感特点是有特殊的红糖香。

滇红茶冲泡器具一般选择盖碗，切记冲泡水温不超过80℃，滇红茶的茶汤保持金黄色，口感才能达到绝佳，很多茶友理解红茶泡出来茶汤应该是红色，用90多甚至100度的水去冲泡，所以感觉滇红茶也就那么回事，口感咋那么平平无奇呢，掌握正确的冲泡方法，才能把茶性充分发挥并展现到最佳。

金芽滇红

金丝滇红

本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/56087.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 什么茶叶可以化痰润肺

下一篇: 绿茶粉面膜的作用与功效