高香茶用什么器具冲泡最好呢?下面就为大家介绍一下。一般来说,用紫砂壶冲泡乌龙茶,香气浓郁持久,滋味醇厚回甘,汤色红艳明亮,叶底柔软肥厚。但是要注意的是,如果紫砂壶不经过高温消毒,很容易滋生细菌,影响茶汤的口感。所以建议大家使用玻璃茶具,这样可以避免细菌污染。另外,玻璃茶具透光性性好,可以让茶汤更加清澈透亮。不过需要注意的是,玻璃茶具不能长时间泡茶,否则会破坏茶叶的营养成分。
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