铁观音多少度的水冲泡合适

铁观音多少度的水冲泡合适？茶叶中含有咖啡碱，这种物质对人体有兴奋作用，所以喝茶的时候不要喝太烫的水，否则会刺激胃黏膜，引起胃痛。一般来说，冲泡绿茶的的水温在80℃左右，而泡普洱茶的水温在85℃左右，因此，在喝茶的时候最好不要超过85℃。另外，茶叶中含有茶碱，这种物质会刺激胃黏膜，引引起胃部不适，所以，喝茶的时候最好不要空腹喝茶。如果实在想喝茶，可以选择饭后半小时喝，这样可以减少对胃的刺激。

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