什么样的黑茶才是最好的

什么样的黑茶才是最好的呢？今天就给大家介绍一下黑茶的优劣势。首先我们要知道什么样的黑茶才是最好的，其实这个问题很简单，只要我们了解了黑茶的特点就可可以了。第一个就是冲泡方法，一般来说，普洱茶的冲泡方法是非常讲究的，因为普洱茶属于后发酵茶，所以在冲泡的时候需要注意的事项也是比比较多的。首先我们需要准备的就是茶具，一般来说，普洱茶的茶具都是玻璃杯或者是紫砂壶，这两种茶具都是可以的。

亲爱的朋友们，大家好，欢迎大家再次来到砍柴哥频道。

砍柴哥喜欢与人聊天，众所周知，记得有这么一次，一位山东的大姐，拿到我们家茶叶、冲泡、煮饮，仔细再看茶底，竟然无比干净、非常清澈，当时惊喜不已。

马上跟砍柴哥反馈问：“砍柴哥，这个茶叶是不是要打成粉末、磨碎、然后吃掉”

砍柴哥当时一蒙，毕竟我们安化老家，还是很少有这种吃法的，所以便跟大姐实话实说：“茶叶磨成粉，再吃掉，还是没有很大的必要的。”

谁知大姐不依不饶，说：“不吃掉，感觉太浪费了”

所以后来，类似于我们经常吃的韭菜炒蛋、或者椿煎蛋，大姐把我们家的八木春黑茶，做成了一道黑茶煎蛋，还说“几多好吃”

所实话，砍柴哥没有吃过黑茶煎蛋这道菜，砍柴哥只知道，怎么样将黑茶做得更干净、更清澈。

我们知道，所有的黑茶在做成成品之前，第一道关卡为黑毛茶制作，第二道关卡为毛茶压制成卷或砖，而且在做黑毛茶前，需要：采摘、杀青、揉捏、渥堆发酵、烘焙（干燥）、选梗、风选、手工筛分、色选、手工筛分，十道工序工艺，黑毛茶算是成型。

如果说除去茶叶口感另谈，茶叶干净、清澈，主要在于采摘、选梗、风选、手工筛分、色选、手工筛分，这几道复杂繁琐的手工程序。

一部分不大干净的茶叶制作，类似于偷工减料，或者省略了一道甚至两道手工筛分，或者在风选、色选的时候不到位，更或者在采摘、选梗的时候操作不到位，这才引起了所谓的“不干不净、吃了没病”。

其实也不能完全怪做茶的人不讲究，就好像大排档与大酒店，大排档快速、便宜，大酒店精细当然也更贵。正所谓鱼与熊掌、不可兼得。市场有需求，就会有迎合这类需求而制作的产品。

茶叶也一样，干净、清澈的成品，更需要匠心精神，直白一点，会需要更多的人工，筛选掉更多的残次品，使得原本就珍贵的茶叶原料更少，成本也将更高，非不能也，实则不愿意而已。

茶友们，你的意见呢？是觉得茶叶是便宜点的好呢？还是干净点的好？

茶语健康，无处不在，感谢关注砍柴哥，欢迎转发、收藏、评论，希望可以和茶友们共同探讨茶文化、茶知识。

【版权声明：文章由安化砍柴哥整理发布，欢迎转载。】

您有任何关于茶的见解，欢迎留言或者直接和安化【9502】砍柴哥【0732】交流。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/55313.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 一粒茶叶泡一杯的是什么茶

下一篇: 普洱生茶冰岛口感描述