最早上市的绿茶品种,也是中国十大名茶之一。武夷岩茶的制作工艺是采用传统的萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺,经过长期的自然发酵,形成独特的香气和滋味味,并具有很高的药用价值。武夷岩茶是我国的四大名茶之一,在国际上享有盛誉。
众所周知,安徽是产茶大省,境内出产很多名优茶,对于爱喝安徽茶的消费者来说,一定都能说出几款安徽茶来,特别是有口皆碑的黄山地区出产的黄山毛峰,太平猴魁,祁门红茶,六安出产的六安瓜片,除了这几款大家耳熟能详的茶叶,安徽还有很多地方名茶,比如说岳西翠兰,舒城小兰花,桐城小花等等,可以说安徽的茶叶种类非常多,再加上安徽产茶山区适宜的气候环境,出产的茶叶品质非常高,有些茶叶甚至在历史上就非常有名,比如今天我们要聊的产自安徽的霍山黄芽。
霍山黄芽
关于霍山黄芽,人们听到的关于她的最多的标签就是:黄茶,久负盛名,历史名茶,但是很多接触过霍山黄芽的消费者并不能理解看起来像绿茶的霍山黄芽它是黄茶,也不知道它的历史到底有多久,为什么会被称为黄茶中的典范,久负盛名的历史名茶。
霍山黄芽
作为一名地地道道的霍山人,今天就给大家解析一下霍山黄芽到底是绿茶还是黄茶,为什么霍山黄芽被称为历史名茶。
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