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最有“年味”包含三层意思，一是比较受欢迎，二是比较耐读，三是比较有用。

以下为建叔整理的2022最有“年味”的12本茶书，分享如下：

1、

书名：《中华茶美学》

作者：蔡镇楚 刘峰

点评：人类最大的信仰，除了宗教就是美学了。这本书发前人之所未发，从美学角度对中华茶文化进行了全面梳理。除过其本身具有的社会学意义以外，对目前茶馆茶店经营层次的提升也有新的启迪。

茶美学，是以美学的视野来审视和研究茶叶科学和茶产业的一门学科，是中国美学的重要分支学科。茶美学的崛起，是中华茶文化的博大精深与现代茶业蓬勃发展和提高中华民族文化软实力的一种必然趋势，是美学与茶学相互交叉、融合的必然产物，也是中国茶文化研究的一种最高境界。著名茶文化专家蔡镇楚积多年之功，对中国茶文化进行哲学升华，将茶学与文化学、美学有机结合，以茶饮茶品、茶园茶香、茶诗茶论、茶联茶歌、茶韵茶礼、茶缘茶寿、茶律茶禅为主题，分别从民俗学、工艺学、艺术鉴赏、文化传播和茶的审美艺术载体等角度，对中国茶文化进行全面系统的美学阐释。

2、书名：《茶在中国：一部宗教与文化史》

作者：贝剑铭 著 朱慧颖 译

点评：作者贝剑铭是位大学者，这本书是个小科普，所以书里处处显得举重若轻，但又实在很有新意，文风清新，角度新颖，观点也很新颖，非常值得阅读。

《茶在中国：一部宗教与文化史》跨越了宗教研究与文化史的界限，广征博引——诗歌、历史记录、仪式文献、禅苑清规——其中有许多材料是首次被翻译或分析。《茶在中国：一部宗教与文化史》以一件日常商品和大众饮品为切入点，探索了封建中国早期到其后大约1800年的时段里，传统中国宗教与文化变迁的概况。它追溯了饮茶从具有神话色彩的起源到19世纪的发展历程，探讨了宗教思想、机构和人物是如何影响茶的故事，也考察了茶带来的传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的变化。

3、

书名：《两宋茶诗词与茶道》

作者：黄杰 著

点评：《梦华录》带动了宋代点茶热，与此相关的几本书如沈冬梅《茶与宋代社会史》、宋联可《宋代点茶》《点茶师培训教材》都值得推荐，从更深入的角度出发，建叔选取了这本《两宋茶诗词与茶道》仅做代表。

茶诗词是中国诗歌富有特色的门类。根源于中国文化的诗性传统，两宋茶诗词不惟数量繁多，且承载了大量的茶文化信息，是研究我国诗歌与茶文化的重要文献。本书系统发掘两宋茶诗词中的茶文化信息，全面呈现两宋茶道风貌，探索两宋茶道与两宋茶诗词创作之间的关系。所得基本结论是：茶道、茶艺二而一，乃为茶道之实相。茶道是中华文化结晶，继有唐之盛，茶道在赵宋得到了更为广大而精微的发展；两宋茶道精神既承绪中国上古思想之旧绩，亦包融中古道教、禅宗思想之新成，为中国古来独有之道思想体系之具体而微者, 具有鲜明的民族与时代特征；茶人文化人格受命于中国的大地山河及传统文化，决定了茶道的形成，对茶诗词创作亦具有主体性意义。

4、书名：《普洱传统文化》

作者：白应华、罗承松、赵泽洪等著

点评：”中国茶“世界申遗成功是个大喜事，但这个事主要由文旅部门操办，对于茶行业而言其实略显陌生。如今如何在”人类非遗“的高度上或者借用其红利落实到产业实际发展上，还需要继续解放思想，厘清地方茶叶公共品牌的本质。

《普洱传统文化》在分析普洱传统文化生成机制的基础上，系统全面地阐述了生活在普洱这块热土上的各民族在长期交流交往交融过程中，共同创造的、独具特色的、丰富多样又内在统一的传统生产文化、制度文化、饮食文化、婚姻文化、居住文化、服饰文化、丧葬文化、节庆文化、竞技文化、生态文化、审美文化、宗教文化、普洱茶文化、地名文化、和谐团结文化，以及文学艺术方面成果，探寻普洱各民族长期和睦相处、相互尊重、相互认同、友好往来的民族关系的文化基因，揭示了维系普洱各民族你中有我，我中有你，谁也离不开谁的文化特质。

5、书名：《英国茶文化研究（1650-1900）》

作者：刘章才 著

点评：这是一本研究型的著作，不是译作。中国茶有中国茶的体系和语法，英国茶有英国茶的体系和语法，这本书最有价值的点就是在两者之间做了对接，作者就像一名高超的医生，给两者做了成功的搭桥手术。

以英国茶文化为主题的历史学专著目前尚不多见，该书在世界一体化不断发展的背景下，基于文化传播视角，较为细致地梳理了英国茶文化的形成过程，探析了其与英国政治、经济、社会乃至中英关系等诸多方面的密切关联，揭示了英国茶文化自身的特色及其所具有的物质文化与精神文化相融合的特征，全面分析了其在英国社会所产生的广泛而深刻的历史影响。

6、书名：《茶叶审评技术》（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材）

作者：牟杰

点评：茶叶审评知识一直是刚需，但是直接叫”茶叶审评“名字的书总是很少。这本书就弥补了市场需求。

《茶叶审评技术》内容由一条主线、三大模块、三十个任务构成，即以新版《国家职业标准 评茶员》中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线，以评茶基础、茶叶标准、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样、评茶记分与劣质茶识别为七大项目。实训类任务包括任务要求、背景知识理论及分析、实训步骤及实施、实训预案、作业和拓展。

7、书名：《”一县一业“这样干》

作者：蒋同 著

点评：这是一本用脚步丈量出来的书，十五年间，蒋同和团队服务了上百家企业和几十个地方政府，走过2000多个县。随着实践数量的增多，对于上述问题，逐渐的形成了自己的解决方案。

本书是中国著名“战略营销和产业整合”咨询团队——和君咨询蒋同团队，从业十五年来，为上百个企业和地方政府提供咨询、研究、产业整合等服务的案例沉淀，从认识、方法、案例三个维度，讲透一县一业持续发展的道和术，是国内第一本有关一县一业的书籍。

8、书名：《茶里光阴：二十四节气茶》（插画版）

作者：李韬 著

点评：为什么二十四节气茶概念的内容总是能吸引人，这其中其实包含了深刻的道理，尤其值得经营者去揣摩。

健康的喝茶方式，一定要遵循季节的变化，这就是天人合一。人体从冬至开始。阳气渐次向外浮越，内寒而外热。从夏至开始，阳气由外至内渐渐收敛，逐步内热而外寒。人体这种随节气的微小而玄妙的变化，启示我们健康喝茶要因人而异，因时而变，通过不同茶饮的寒温变化，来随机调整身体的阴阳平衡，这才是饮茶赋予我们终极的健康意义。喝茶利于健康，一定要学会健康的去喝茶。喝茶键康与健康喝茶，有着本质的不同，中间隔着的，就是一本关于饮茶的严谨客观的指导书籍，

9、书名：《第一次品茶就上手（图解版）》全九册

点评：这套书的特点是实用，尤其对于经营岗位而言，简明扼要深入易懂，对六大茶类九大主力茶品独立成册进行论述，这样做好处很多。

“人人学茶”《第一次品茶就上手（图解版）》丛书全九册涵盖六大茶类九大主力茶品，包括：《第一次品乌龙茶就上手（图解版）》、《第一次品白茶就上手（图解版）》、《第一次品岩茶就上手（图解版）》、《第一次品黑茶就上手（图解版）》、《第一次品普洱茶就上手（图解版）》、《第一次品黄茶就上手（图解版）》、《第一次品绿茶就上手（图解版）》、《第一次品红茶就上手（图解版）》、《第一次品藏茶就上手（图解版）》共九册，均为该书的最新版本。

10、书名：故宫经典·故宫贡茶图典

该书内容展示了对从故宫博物院院藏清代故宫贡茶四百多件文物中精选出的极具代表性的四十四款清代贡茶文物的研究成果，包括相关宫廷档案资料汇总、文物研究成果、贡茶实物图片采集、历史典籍、地方文献考述、贡茶产地茶业古今概述等贡茶文化与传统茶产业的研究与介绍，还包括针对贡茶文物的现代茶叶品质感官审评技术应用（因贡茶文物不能冲泡，所以主要从茶叶嫩度、形态、整碎、净度进行审评）的研究成果，了解、推断传统贡茶品类及制作工艺，分析、评价贡茶的品级及储存管理状况，帮助读者尤其是茶叶爱好者和茶业从业人员较全面地了解真实的贡茶情况。该书的研究成果，对梳理故宫贡茶的历史，继承、弘扬中国传统茶文化，以及中国现代茶产业的文化赋能推动具有重要的价值和意义。

11、书名：《中英双语茶知识100问》

作者：阮建云 周智修 主编

点评：工具书。

12、书名：2023有茶时光茶日历

点评：茶日历既是文创，也是文化科普读本，目前茶行业这种集应用又兼宣教的产品还是不多的，其实应该更多一点。

《有茶时光 2023年茶日历》令人一眼千年，由当代获奖茶器、经典紫砂壶、中茶博馆藏历代美器三个单元组成的茶器版块，千余年茶器演变与当代创新之美生动呈现。此外，中国名茶与工艺、茶类知识、茶旅热点目的地等，美不胜收。还有更大的惊喜——二十四节气插花、节气茶饮、节令美食短视频，随书伴您度过美好的2023年。

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