普洱茶泡出来没有味道是怎么回事

普洱茶泡出来没有味道是怎么回事？一般来说，普洱茶的香气主要是茶叶本身的香气，也就是茶叶中的物质经过氧化作用形成的。而茶叶中的物质在发酵过程中产生的化学反应应形成的香气，称为渥堆香。渥堆香的形成需要一定的条件，比如温度、湿度、时间等。但是，如果渥堆时间过长，就会导致茶叶中的有效成分量流失，从而失去原有的香气。所以，渥堆香也是判断普洱茶品质的重要标准之一。

经常有茶友咨询，为什么自己冲泡的普洱茶总感觉不好喝？同样一款茶，在家冲泡为什么和在茶馆里喝的口感不一样？

我们盘点了大量案例后发现，不少茶友在冲泡普洱茶时，总有一些细节没做到位，从而影响了茶汤滋味的呈现。今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就和大家聊聊冲泡普洱茶的5个重要细节。

▲普洱茶汤

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