炭焙茶是什么茶类

炭焙茶是什么茶类？“焙”是一种制茶工艺，也是中国茶文化的重要组成部分。在古代，人们用火烘焙茶叶，这种方法被称为“火焙”。火焙茶的特点是：色泽泽鲜艳，香气浓郁，滋味醇厚，汤色红浓明亮，叶底嫩匀。“焙”是一种传统的制茶工艺，也是中国茶文化的重要组成部分。在古代，人们用火火烤茶叶，然后将茶叶放入锅中煮沸，这样可以保持茶叶的新鲜度。

导读：乌龙茶中的独特工艺炭焙，炭焙，指利用上等好炭的余火持续焙茶。

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