如何泡安吉白茶最好

如何泡安吉白茶最好

如何泡安吉白茶最好呢？下面一起来看看吧！首先我们要知道什么是白茶？白茶是一种珍贵的茶叶，它的制作工艺非常简单，只需要采摘鲜叶，然后经过萎凋、、揉捻和干燥三道工序，最后就可以饮用了。白茶的口感清香甘甜，喝起来有一种淡淡的茶香味，所以深受大家的喜爱。那么，如何挑选一款好的白呢？首先，我们要知道什么样的白茶才是好的白茶。

安吉白茶冲泡方法

安吉白茶冲泡步骤：

材料准备：玻璃杯、瓷杯、黄浦江源头水、安吉白茶、茶具等。

1、择具

对于茶具，有着严格的要求，盛白茶最普通的是玻璃杯，最好的则用专门的瓷杯。

2、备水

冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。

3、烫杯

正式投茶前先将杯具烫洗一遍。

4、置茶

冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1:50，最能反映茶汤品质。

5、摇香

轻轻摇动杯中的干茶，能闻到安吉白茶清醇鲜爽的香味。

6、润茶

轻轻的在杯中注入约四分之一的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开。

7、冲泡

冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

安吉白茶的泡法的正确方法

1.准备工具：安吉白茶30克、茶杯或品茗器、茶板、茶刀、温水、煮水壶、过滤器或漏斗、茶巾。

2.清洗茶具：用热水冲洗茶杯、品茗器、茶板、茶刀等茶具。

3.烫杯：将茶杯或品茗器放入茶板上，倒入适量的热水，烫杯3-5分钟。

4.选用优质水：将煮水壶加满清洁的凉水，烧开后，再烧5分钟，待水温降至85℃左右后使用。

5.泡茶：将安吉白茶放入过滤器或漏斗里，放入泡茶器中，注入少量的85℃左右的热水浸泡10秒钟，然后倒掉水，这个动作叫“清洗”。

6.第一泡茶：再注入85℃左右的热水，泡1-2分钟，嗅闻茶香，以品茶器是不是清晰头尾香为准。

7.第二泡茶：注入并稍微旋转茶杯，注入80℃左右的热水，泡30-40秒即可。

8.第三泡茶：依次按前两步注入80℃左右的热水，泡30-40秒即可。

9.维护茶杯：在不喝第一杯茶的情况下，把第一杯茶倒掉，将剩下的茶水倒入茶杯中，等待凉透，如需保存，请放在阴凉处，不可放进冰箱。

10.品尝茶汤：赏析茶汤的色、香、味、形四方面，品尝茶汤的感受、回甘等特点。

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