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2017年新绿茶上市了吗知乎,绿茶新茶上市时间

茶百科 2023-11-30 00:56:19

2017年新绿茶上市了吗知乎,绿茶新茶上市时间

2017年新绿茶上市了吗知乎上有人问:绿茶和红茶哪个更健康?答案是:绿茶比红茶更健康。这是因为绿茶中含有丰富的茶多酚,能够帮助清除体内的自由基,减少脂肪、胆固醇的合成,从而起到降脂减肥的作用。另外,绿茶中的儿茶素还能抑制血小板凝集,预防血栓形成。所以,如果你想保持身材,不妨妨每天喝一杯绿茶。但是,不要喝浓茶,否则会影响健康。此外,绿茶还具有一定的药用价值,可以治疗口腔溃疡、牙龈出血等疾病。

1,现在是新茶上市的时间吗?

  因为地理位置不同,气候、土壤条件不同,各地春茶上市时间不尽相同,以下内容供参考。
1、西湖龙井,为中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右将集中供市。
  2、碧螺春,中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受气候影响也会提前也会推后。
  3、信阳毛尖又称豫毛峰,中国十大名茶之一,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季,信阳毛尖一般是在三月底四月初上市。
  4、六安瓜片,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。
  5、太平猴魁是一种汉族传统名茶,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,一般在4月中旬上市。
6、庐山云雾茶也是中国十大名茶之一,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。宋代,庐山名茶已成“贡茶”。庐山云雾一般在3月中旬左右上市。
  7、安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。一般在三月底上市。
  8、都匀毛尖都匀毛尖,中国十大名茶之一,是贵州三大名茶之一,产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。
9、峨眉雪芽,盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。一般每年3月下旬、4月上旬,峨眉雪芽春茶会集中上市。
  10、竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,一般在三月初上市。

茶叶什么时候上市

具体茶种上市时间不同,接下来为您做详细说明。
西湖龙井,碧螺春和君山银针,这三种茶都在三月份新茶上市,因为这三种茶的先摘采摘很细嫩的芽叶精制而成。
君山银针是单采芽头,碧螺春是采摘一芽一叶初展,芽长在
1.6~2.0厘米的鲜叶,所以这两种茶叶都在3月20日左右上架,明
前西湖龙井也是采摘一芽一叶初展的芽叶,此种嫩度鲜叶做出的新茶也是龙井当中品质最好的,西湖龙井本来也可以在今年春分时节(3月21号春分)上架,但是因为由于最近一段时间天气早
晚温差大,并以过程性降雨为主,今年早熟品种“龙井43”开采时间在3月25日左右,而龙井群体种要延迟至清明前后才能采摘,但是上市的推迟,鲜叶内涵物质的积累,对提升龙井茶品质可是相当有利的哦。
而同样采摘细嫩的黄山毛峰却在4月3日到5日上架,是因为黄山毛峰产于黄山风景区以及黄山的汤口、富溪一带,此处都为海拔在几百米的高山里,阳光光线是以45度左右的角度照射在茶树上,使得芽叶生长较一般丘陵地区和平原茶要慢,但是正因为这样一个因素,才使得黄山毛峰具有卓越的品质和口感。
祁门红茶在4月8号上市,祁门红茶采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,所以鲜叶原料相对于绿茶要更加成熟一些,加上红毛茶制成后,还须进行精制,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成精制工序复杂花工夫,所以两项因素综合作用使得祁门红茶要在4月上旬才能上市。
太平猴魁在4月10号上架:作为十大名茶之一,太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,它和其他绿茶给人感觉的第一眼感觉不同在于外形要大而长,茶叶要长出一芽三叶或四叶时才开园(谷雨使节才开园),所以在比其他绿茶采摘时间要迟,当然也上市要到4月10号左右了。
六安瓜片:是我国绿茶中惟一去梗去芽的片茶,鲜叶必须长到“开面”(一芽三,四叶)时才采摘,以保证茶品茶味。早上采,下午“板片”、“去梗”、“去芽”,以“片”取胜, 采摘时间必须在“谷雨”前后十天(4月5日是谷雨),所以今年的六安瓜片在4月10日左右上架。
铁观音:4月8号上架,因为铁观音属于六大茶类的青茶,因为青茶品质的独特,既有绿茶的香气芬芳,又有红茶的醇厚,所以对鲜叶的采摘要求为:不是采摘非常幼嫩的芽叶, 而是采摘成熟新梢的2—3叶, 俗称“开面采”,是指叶片已全部展开,直到形成驻芽时才采摘。所以铁观音要在四月上旬才能上市。 普洱茶:普洱茶属于六大茶类中的黑茶,是一种全发酵茶类,普洱茶纯厚的品质要求云南大叶种,鲜叶原料比较成熟,而且茶叶加工过程中要经过一个渥堆的过程,渥堆是比较耗时的,所以两方面因素的综合,使得普洱茶要到五月份才能上市。

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