所有花茶都有花青素吗为什么,茶里有花青素吗

所有花茶都有花青素吗为什么,茶里有花青素吗

所有花茶都有花青素吗为什么不能喝？花青素是什么？花青素对人体有什么作用？今天就给大家科普一下。下面我们一起来看看吧。首先我们要知道花青素是什么？花青素是一种天然色素，也是目前发现的最强抗氧化剂之一，它能够保护细胞免受自由基的伤害，从而起到延缓衰老的作用。花青素的主要功效是抗炎和抗过敏，可以减轻关节炎、哮喘等疾病带来的疼痛感。

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有一种特殊的茶，此茶冲泡出来的茶汤颜色很特殊，是那种半紫不红的颜色，而且啊，最神奇的是遇酸会变红色，而遇到碱会变暗绿色。大家知道这是什么茶吗？

可能有些朋友猜对了，没错，这就是紫鹃茶，看上去非常稀奇，用科学通俗的解释一下，也没有什么神奇之处。

此茶在1985年被云南农科院茶叶研究所发现，后被选育栽培制作而成。紫鹃茶的特征便是紫色，紫色干茶、紫色茶汤、紫色叶底。

紫鹃这个名字的由来也非常有趣，因为此茶树有紫色的芽尖，简称为“紫尖”，恰好当时《红楼梦》极为盛行，《红楼梦》中林黛玉的贴身丫鬟叫“紫鹃”。“紫尖”与“紫鹃”读音有些相像，科研人员便给茶起了个“紫娟”的名字。

2005年时，我国林业局给于紫娟茶树林业植物新品种保护授权。

各种花茶对应的功效

1.玫瑰花茶：帮助缓解焦虑、抑郁和情绪波动，改善睡眠质量，促进血液循环，美容养颜。

2.紫薯花茶：含有丰富的花青素，具有抗氧化、降血压、降血糖、保护视力等作用。

3.菊花茶：有清热解毒、降火、舒肝明目、抗炎消肿等功效，适宜于肝火旺盛、目干口燥和感冒咳嗽者饮用。

4.薰衣草花茶：改善睡眠质量，缓解焦虑、压力和头痛，具有舒缓神经的作用。

5.桂花茶：具有驱寒温经、解毒消肿、开胃助消化、润肺止咳等功效，是秋冬季佳饮。

6.红枣花茶：润肺止咳、补中益气、补血养颜等作用，适宜于体虚乏力、气短乏力、面色萎黄者饮用。

7.金银花茶：有清热解毒、降火、解热解毒、消肿止痛、解酒解毒等作用，适宜于感冒发热、咽喉肿痛和口臭者饮用。

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