普洱用冷水煮还是热水煮?很多人搞错了,难怪茶汤不好喝!下面就一起来看看吧!其实这个问题的答案是不一样的,首先我们要知道什么是冷水煮?冷水煮就是用开水把水煮开,然后放入食材进行煮制,这样的做法可以保留食材的营养成分,同时也不会破坏食材的口感。而且冷水煮的时间也比较短,大概只需要10分钟左右就可以了。如果是热水煮的话,需要煮的时间会长一些,大概需要30分钟左右。
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