花茶用冷水煮还是用开水煮

花茶用冷水煮还是用开水煮，都不能保证茶叶中的营养成分不流失，反而会影响茶叶的口感。所以建议大家用热水冲泡，这样可以使茶叶中的营养物质充分溶解，更容易被人体吸收。如果嫌麻烦，也可以直接用开水冲泡，但一定要注意水温不能太高，否则会破坏茶叶中的维生素。另外，茶叶中含有咖啡碱，这种物质对胃有刺激作用，所以喝茶时最好不要空腹喝茶。如果实在想喝，可以加点牛奶或酸奶，既能补充营养，又不会影响睡眠。

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