信阳红是哪里特有的红茶产品

信阳红是哪里特有的红茶产品

信阳红是哪里特有的红茶产品，它的名字叫信阳毛尖。信阳毛尖是河南省著名的三大名茶之一，也是中国十大名茶之一。信阳毛尖茶的制作工艺非常复杂，采摘标准也非常。一般来说，只有在雨水充足的年份，茶树才能生长得更好。而且信阳毛尖茶的生长周期比较长，一般要经过三年的时间才能成熟。所以，，信阳毛尖茶的采摘时间一般在每年的4月到10月之间。这个时候，正是春茶上市的时候，也是品尝信阳毛尖茶的最佳时间。

已进入冬天了，今天跟大家聊聊信阳红，程氏信阳红茶。

程氏信阳红茶，鲜叶原料有两个山头。两个信阳毛尖核心产区的名山，一个是车云山，一个是集云山。集云山信阳红的香气透出的是毫香，滋味绵柔。车云山的信阳红香气突出的是清香和花香，滋味甜醇。

程氏信阳红的工艺，遵循自然的原则，自然发酵炭火烘焙。程氏信阳红茶香鲜味醇厚。冲泡对水质有要求，对水温没有太高要求。纯净水软矿泉都可以，水温只要不是90℃以下水温都好喝。泡茶工具简单易行的是毛尖杯泡法，透明的玻璃毛尖杯。2—2.5克的投茶量，只要泡茶水温不低于90℃茶汤都会甜醇，香气有花蜜香，有兰花香，有薯香，每一种香气都很清新。

只要水选对了，怎么泡茶汤都通透明净。

冬天来了，愿每天都有一杯温润的红茶伴你享受暖暖的幸福。

信阳毛尖有哪些品牌红茶？

从2010年开始，信阳茶叶在信阳毛尖之外，又添一成员“信阳红”。2009年12月27日，卢展工到信阳视察时，指出信阳要加大夏秋茶采摘力度，尝试开发新的茶叶产品，增加群众收入，可以开发信阳红茶加工。信阳红茶可与武夷山红茶银骏眉媲美！ 卢展工给“新生命”起了个厚重而鲜亮的名字：信阳红。

信阳红具有独特的保健功效，如消炎杀菌、解毒、提神消疲、利尿、生津清热等，夏天饮红茶能止渴消暑，是极佳的运动饮料。还具有防龋、健胃养胃、助消化、促食欲、延缓衰老、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射、防治心梗等功效，抗衰老效果强于大蒜头、西蓝花和胡萝卜等。

信阳红的简介

从2010年开始，信阳茶叶在信阳毛尖之外，又添一成员“信阳红”。2009年12月27日，卢展工到信阳视察时，指出信阳要加大夏秋茶采摘力度，尝试开发新的茶叶产品，增加群众收入，可以开发信阳红茶加工。信阳红茶可与武夷山红茶银骏眉媲美！卢展工给“新生命”起了个厚重而鲜亮的名字：信阳红。
信阳红风暴“信阳红”红遍了信阳、郑州、北京。长期困扰的夏秋茶利用问题得到了基本解决,种茶效益翻番,农民种茶的积极性空前高涨。引进印度CTC红茶机械化加工生产线年产3万吨项目,即将建成投产。信阳具有2300多年的产茶历史。信阳毛尖是全国十大名茶之一。由于地处中国茶叶基地的最北端，信阳一度被认为不适宜出产红茶。2010年10月，信阳精心研发生产出红茶新品，并将其命名为“信阳红”。据测算，信阳红茶产量将达到1万吨，产值有望达到25亿元。

信阳红的口味特点

信阳红是一种绿茶，其口味特点主要表现为：

1.清香幽雅：信阳红茶具有清香幽雅的特点，茶汤香气清新淡雅，带有淡淡的花香和果香味，易于入口。

2.滋味浓郁：信阳红茶在口感上独具特色，其滋味浓郁醇厚，带有甜润的口感，非常适合在冷天饮用。

3.四季常青：由于信阳红茶味道清新，而且不易受到季节限制，因此适合于四季饮用。

4.略带苦涩：虽然信阳红茶的口感略带苦涩，但是这种苦涩是茶叶中的醇味，不会给人带来不适感。

总之，信阳红茶是一种口感浓郁、回甜清香的茶饮，且具有四季常青的特点，成为了中华茶文化中的重要组成部分。

红茶是什么？

红茶是什么？

红茶属于全发酵茶，在加工过程中，发生酶促氧化反应，对肠胃刺激性比较大的茶多酚含量大大减少，生成了茶黄素、茶红素等物质，由此形成了红茶汤色红艳，滋味甜润、醇厚的特点。

现在有些年轻的朋友只知道英式下午茶，殊知世界上最早的红茶是出现在中国福建的武夷山，叫做正山小种。在17世纪时流入欧洲，成为英国上流社会流行的饮料，后来发展出红茶文化，并推广到了全世界。

注意事项 ：尽量喝淡茶，任何茶都一样，不要太过追求滋味的厚重，尽量还是泡的清淡一点。服药期间、孕妇、经期、小朋友最好不要喝。

常见红茶种类：红茶在我国分布非常广泛，常见的有以下几种:金骏眉，趣红工夫，宜红，闽红，三大功夫红茶，信阳红，正山小种，滇红，恒红茶，遂义红茶，祁门红茶，湖红红茶。世界上分布也非常广泛，除中国以外，在印度、东非、印度尼西亚、斯里兰卡等地有红茶生。

制作工艺：[1] 采摘[2] 菱凋[3] 揉抢[4]发酵[5] 干燥。关键词：红茶，全发酵，性温和，红茶鼻祖正山小种，世界三大高香红茶祁门红茶。

存储建议：红茶的保质期一般是两到三年，一些经过烟熏的小种红茶保质期可以延长到十几年，但毕竟是少数冷 注意密封，每次取茶后注意把封口封好，经常喝的和需要收藏陈放的可以分开装。 避免异味，注意防潮，茶叶容易吸湿，潮湿后容易变质。冷保存的时候避免阳光直射和高温的环境

尽量不要使用透气的紫砂、陶等材质的茶叶罐直接存放，带釉可以做到密封的可以用。一般买茶自带的铝箔袋就挺好的，避光又密封。

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