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杭州西湖龙井茶叶专卖店

小小茶农 2023-11-29 16:47:30

杭州西湖龙井茶叶专卖店销售的标称杭州西湖龙井茶叶有限公司生产的龙井茶,氟苯尼考检出值为0.04mg/kg,标准规定为不得检出。检验机构为浙江省食品药品检验研究院。对抽检中发现的不合格产品,省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,采取下架召回不合格产产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向总局报告。

3月18日,杭州第一批明前西湖龙井正式上市。今年的茶叶市场销售怎么样?茶叶怎么挑?你想知道的都能在这里找到答案,那么,事不宜迟,现在就让我们一起走进小营街道解放路茶叶市场去看一看吧!

走进茶叶市场,扑鼻而来的是浓浓的茶香,映入眼帘的是琳琅满目的茶叶和茶具,陈老板正在清点昨天晚上到货的新茶。陈老板抓起一撮介绍到:“这就是今年的明前西湖龙井,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶黄绿,汤汁淡黄。西湖龙井要怎么选,就是看芽叶,叶越少级别越高,一般一芽一叶初展是特级,长度在2.5-3cm之间。”

黄绿色的茶叶在热水冲泡下打着旋,叶片吸水快会慢慢下沉,而叶柄吸水慢还浮在水面上,一上一下就形成了茶叶倒悬在水中随着水流上下波动的情景。透明的玻璃杯中,被浸泡过的茶叶浸出的淡黄色茶汤逐渐散开,茶香瞬间在店中弥漫。

“那个是‘乌牛早’也是绿茶的一种,因其出产于温州市永嘉县乌牛镇、罗东乡等地,比其他品种早发一个月左右,故被称作‘乌牛早’。是除了杭州西湖龙井之外,现在杭州茶客比较喜欢的品种之一,这种茶叶十分的小巧漂亮比西湖龙井要好看一些,有些茶客会把他当成龙井,但龙井的个头会大一点。”

杜姐是龙坞茶村的村民,自己家里就是种茶卖茶的。“今年开茶的前几天天气比较热,茶叶的个头会偏大一点,但是品质还是很不错的,香气、味道各方面都还是很好的。来我们这里客人,大多数还是老顾客,回头客比较多,今年因为疫情的原因,许多客人都不来店里了,于是我们就准备了一些小样给顾客寄过去,小样上写好品种编号,客人喜欢哪一款和我们联系,我们再给他寄过去。”

据解放路茶叶市场梁经理称,目前茶叶市场共有100余家商户,其中三分之二都是做茶叶生意的,新茶上市第一日,陆陆续续已经有一些商户开始售卖第一批明前西湖龙井,由于受到疫情的影响,实体店铺的客流量变少了,但也催生了一些像是寄出小样这样新的经营方式。

梁经理提醒广大市民朋友在购买西湖龙井时要注意茶包上的茶农码,里面包含产业产地和防伪信息,确保大家买到正宗的西湖龙井。

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