雄达茶城普洱茶茶叶包装。本发明公开了一种基于图像分割的视频检索方法,包括。首先根据图像特征信息确定图像的边缘,然后通过图像分割技术将图像划分为多多个图像区域,最后根据图像区域的大小确定图像的尺寸。本发明可以实现图像的快速检索,提高检索效率。
地域:普洱茶国标明确了普洱茶保护区域,其中包括云南省的11个州、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域。请参阅GB/T 22111--2008地理标志产品 普洱茶 附录A。
原料:云南大叶种晒青茶——在销售中,这是一个被模糊的定义,请注意:云南大叶种茶≠云南大叶种晒青茶。
云南大叶种茶——分布于云南省茶区的各种乔木型、小乔木型大叶种茶树品种的总称。其中国家级良种有勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种三种。
晒青茶——鲜叶高温杀青后,经揉捻、日晒方式干燥制成的条形毛茶。
所以,云南大叶种晒青茶——是云南大叶种茶,经杀青晒干后的毛茶。
也就是说,普洱茶的原料是“云南大叶种晒青毛茶”,而不是各种大叶种茶树或鲜叶什么的。
毛茶是普洱茶的原料,毛茶不是普洱茶,因为毛茶不具备普洱茶“越陈越浓越香”的条件。
在“云南大叶种晒青茶”的加工过程中,有关茶叶品质的主要有两个方面,一、鲜叶品质,二、加工工艺。这两方面会在后面的文章分别阐述。
工艺:
晒青茶(毛茶)工艺:鲜叶摊放——杀青——揉捻——解块——日光干燥——包装
普洱生茶工艺:晒青毛茶精制——蒸压成型——干燥——包装
普洱熟茶散茶工艺:晒青毛茶后发酵——干燥——精制——包装。(后发酵是四个条件的综合作用:微生物、酶、湿热、氧化,经过这四个条件的作用,才是普洱茶,才能适宜长期保存,才能越陈越浓越香。所以毛茶不是普洱茶)
普洱熟茶紧压茶工艺:普洱熟茶散茶——蒸压成型——干燥——包装。
普洱茶熟茶(老生茶)紧压茶工艺:晒青毛茶精制——蒸压成型——干燥(到这一步就是普洱生茶)——后发酵(适当的条件长期保存,经微生物、酶、湿热、氧化的作用,成为)——普洱茶熟茶紧压茶——包装。
这些工艺对应了市场上的毛茶、生饼、熟茶散茶、熟茶饼茶、老生茶,把老生茶也归类到了熟茶里。因为老生茶没有一个适合的条件去单独归类,无论是用内涵物质还是存放年份,都不能准确的描述老生茶。
品质特征:请参考GB/T 22111_2008地理标志产品普洱茶的6.6.1.2和表2、表3。
故事
2017年春茶季,我和8个朋友在雄达茶城班章街某茶店喝茶聊天。正热火朝天试新茶,门口来了一个人要找周老师,我告诉他:周老师出去了,你稍等一下。当时茶桌已经坐满了,也没请他入座。
过了半天,话题空下来了,他还在门口站着,我就跟他说:你有什么事,要不要留个电话等周老师回来了让他打给你?
他就走过来说:我有个茶,想让周老师看看有没有存放的价值。然后把茶递了过来。
离他最近的人拿了茶,看了看闻了闻,递给了旁边的人。旁边的人看了看闻了闻,又递给了旁边的人。。。。一直传到我手里。我一看,砖型方正花香浓郁,红茶压的砖。于是把茶递回给他,说:你等等吧,周老师一会儿就回来。
一会儿周老师回来了,我们纷纷跟周老师说:此人找你有事。
此人跟着说:周老师,有一批茶,我看着不错,准备收下来存放,想请你看看有没有存放的价值。
周老师拿过去看了看,说:你想存什么茶?
此人说:这个茶啊?
周老师问:这个是红茶。
此人说:那这个茶能不能存?
周老师说:你想存的是什么茶?
此人说:这个茶啊?
周老师说:这个是红茶。
一圈儿人都在默默的坏笑。。。
此人依然执着的问:那这个茶能存吗?
周老师把茶递回给他,然后和我们聊起天来。
不要说这种对待人的方式不好,实际情况不是都是理想中的那样。我们也不知道是谁卖给他的茶,万一是哪个大师呢?
再说了,你想存的是普洱茶,已经告诉你这是红茶了,这就很直爽了,还有好多坏人不说话就只在那笑呢。
随便学点知识,都不会拿压成饼的就当普洱茶。
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这两篇讲了什么是普洱茶,下一篇开始讲什么是好的普洱茶。两个大的概念讲过,再返回头讲其中的细节,比如品种、树龄、山头、杀青什么的。
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