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铁观音的制作过程简介

茶百科 2023-11-29 15:21:35

铁观音的制作过程简介如下:首先,选用优质乌龙茶原料,经萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序制成茶叶。其次,将茶叶置于特制的铁观音茶具中,用沸水冲泡,待茶叶分吸收水分后,即可饮用。铁观音茶汤色金黄透亮,香气清高持久,滋味醇厚回甘,叶底嫩绿匀齐,富有弹性。此外,还可根据个人口味冰糖、蜂蜜等调味品,更能增添风味。冲泡方法:用玻璃杯或紫砂壶,冲泡3分钟左右,然后倒掉茶汤,再冲泡第二次即可。

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