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普洱茶与六堡茶的区别

小小茶农 2023-11-29 12:40:35

普洱茶与六堡茶的区别

普洱茶与六堡茶的区别,主要是因为两者制作工艺不同。普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成的散茶。六堡茶是采用用六堡乡特有的红茶为原料,经渥堆发酵、烘干、杀青、揉捻、干燥等工序制成的散茶。两者制作工艺相同,只是原料不同。普洱茶的茶性温和,有降火、消食、解毒、养胃、护肝、抗衰老等功效,适合各类人群饮用。六堡茶是云南特有的一种传统名茶,产于六堡镇,因此得名。

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存茶是一个很考验技术的事情,我们常常因为一个小小的错误,就把好茶给毁了……

尤其是六堡、普洱这种在后期转化过程中,品质成分变化会呈现阶段性和多样性的黑茶,存放方式更为重要。

存放环境除了通风、清洁、避光、防潮、无异味、无污染这些基本条件外,根据年份的不同,一些细节上也会有稍微的调整。

小懂以六堡茶和普洱为例,聊一聊不同年份的它们,存放时会有哪些差异呢?

女人喝六堡茶好还是普洱茶好

女人喝普洱茶好。

一般普洱茶要比六堡茶好一些,因为普洱茶被分为生茶和熟茶两种,普洱生茶未经发酵,所以拥有极大的转化价值,放置时间越长,生普洱茶的香气和口感就会变得越发醇厚。

普洱茶百科

普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形。

花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。

形态特征

大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。

叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显,在下面突起,网脉在上下两面均能见,边缘有细锯齿,叶柄5-7毫米,被柔毛。

花腋生,直径2.5-3厘米,花柄长6-8毫米,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,长3-4毫米,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,长1-1.8厘米,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。

蒴果扁三角球形,直径约2厘米,3爿裂开,果爿厚1-1.5毫米。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。

六堡茶和熟普洱的区别有哪些?

六堡茶和熟普洱的区别有:

六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。

六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。

熟普洱一般指普洱熟茶,普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。

产地环境

梧州市东邻广东,南接玉林,西连贵港,北通贺州、桂林。浔江、桂江汇于市区为西江。三江交汇处黄绿分明,人称鸳鸯江。梧州集广西水流85%以上,有“广西水上门户”之称。

梧州市位于东经111°51′14″—111°40′,北纬22°58′12″—24°10′14″之间,北回归线从市区通过,属亚热带湿润季风气候,年平均21.1℃温度,最冷月(1月)平均11.9℃温度,最热月(7月) 平均28.9℃气温,年均降雨量1503.6毫米,全年平均日照为1915小时,日照百分率43.7。优越的地理气候条件,丰沛的降水,广阔的山地资源,非常适合于六堡茶产业的生产发展。

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