为什么喝铁观音会喉咙痛?茶叶中含有大量的鞣酸,这种物质进入人体后会与铁结合,形成不溶性的铁盐,从而影响铁的吸收。所以,如果喝茶的时候不注意,很容易出现口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。此外,茶叶中的咖啡因也会刺激胃酸分泌,引起腹痛、腹泻等不适。因此,最好不要空腹喝茶。另外,有些人人喜欢边吃饭边喝茶,这样容易造成茶叶中的单宁酸与食物中的铁结合,影响人体对铁的吸收。所以,饭后1小时内最好不要喝茶。
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