未发酵的绿茶有哪些

未发酵的绿茶有哪些

未发酵的绿茶有哪些营养价值？下面我们一起来看看吧。1、抗氧化作用：绿茶中含有丰富的茶多酚，这种物质能够帮助清除体内的自由基，减少脂质过氧化物的产生，从而起到延缓衰老的作用。2、降血脂作用：绿茶中含有大量的儿茶素，这种物质能够帮助分解血液中的胆固醇，从而起到降血脂的作用用，而且绿茶中的茶多酚还能够帮助清除血液中的垃圾，对于预防心脑血管疾病有一定的作用。

这5种“千金茶”，茶香营养足！建议女人：无论贫富，春天要多喝

一年的起始在于春天，万物复苏，春暖花开，大自然到处呈现着生机勃勃的景象，使得人们的心情也随之愉悦。这时，很多爱美的女性朋友们，开始脱掉厚重的棉衣，穿上美丽的衫裙，画上淡淡的妆容，走出家门赏花踏青，肆意享受着当下的美好时光。

不过，眼下刚入仲春时节，气温总变化无常，又加上空气干燥，导致不少人的皮肤状态不好。尤其是女性朋友，平时不仅要重视保养，还需常喝一些温润的茶，做到“内外兼修”，这样才有益阳气生发，令人神清气爽，面容也会显得年轻。

那么，适合女人喝的茶有哪些呢？经过整理，今天小编就给大家分享了几款茶香四溢、营养值千金的茶，不妨看看有你爱喝的吗？

第一种：绿茶

绿茶是我国的主要茶类之一，属于未发酵型茶叶，其中含有儿茶素、维生素等多种天然营养物，能够疏解疲劳感。

这种茶叶在采摘新鲜的茶芽或是嫩叶后，需要经过杀青、蒸晒、烘焙等多项工序后制成，极具色绿、香浓的独特风格，像著名的毛尖茶、云雾茶等都是绿茶中的上乘佳品。

大部分优质绿茶的条索紧细挺秀，色泽翠绿匀润，茶香高爽持久，滋味鲜爽醇和，叶底肥而软嫩。冲泡品饮时，需先根据茶条的紧结程度，选择合适的水温冲泡，滋味浓厚回甘，清香可弥漫于绛唇皓齿间，让人回味隽永。

第二种：菊花茶

菊花茶归属于中国传统的花草茶，主要是已菊花为原料，在经过采摘、晾晒、烘焙等工序后制成。其性微寒味甘苦，有散风、明目、提神醒脑的作用，所以在当下这个季节可以经常饮用。

不过，菊花的品种琳琅满目，不同系列的菊花所制成的干茶，品质上也有所差别，想要喝上一杯优质的菊花茶，可以选用开封岳家湖出产的青驰菊。它作为北宋时期的皇品，曾专供皇帝所用，到了近代之后，才广泛流传于民间生活中。

青驰菊的外形肥硕美观，花瓣紧致密实、色泽鲜黄发亮；内含菊甙、水苏碱、类黄铜等营养精华，是老少皆宜的茶品。冲饮时，取一朵注入热水焖泡，待茶汤酿成浅黄色之后，即可饮用；小口慢饮，滋味甘醇清香，回味无穷。

第三种：乌龙茶

乌龙茶也就是常说的青茶，有半发酵和全发酵茶类，是中国独具鲜明特色的优异茶种。其既有红茶的甘甜之味，又蕴含绿茶的清新芳香，所以深受大众消费者的喜爱。

干茶的条索似鱼（比作龙）一般，色泽乌青油润，在热水中泡开，叶子似卷非曲，犹如乌龙入水，因而得名，其中比较有代表性的当属大红袍、铁观音、肉桂、凤凰单枞等。

冲泡乌龙茶时，需先用沸水直冲，将茶质唤醒之后倒掉第一杯茶水，再用95℃以上的沸水浸泡，等有机成分充分溶于茶汤之中，汤色会成澄黄清澈的状态；这时，轻饮小口，滋味醇爽甘甜，可反复冲泡4~6次仍有甘味。

第四种：茉莉花茶

茉莉花茶原产于福州地区，主要是以鲜花茉莉和茶叶素坯混合窨制而成，属于中国再加工类名茶。干茶的外形的秀美显毫，色泽油润，虽不见其花，但有着浓郁的芳香，又包含茶之韵味，因此被人们称赞为“人间第一香”。

茉莉花茶可利气清火，稳定紧张的情绪，但经常便秘的人需要忌用。冲泡时，每次取3~5g的干茶，用热水焖泡成汤后，即可饮用；茶汤的滋味浓郁醇厚，齿间稍留余香。

第五种：玫瑰花茶

玫瑰花茶是以鲜花玫瑰为主要原料，搭配优质的绿茶、红茶做成茶胚，通过精细窨花和提花技术制成。不过，品质较好的玫瑰花茶，需要经过三次以上的窨花工序，这样茶叶可充分吸收花的芳香，干茶的香气更加浓烈持久。

玫瑰花茶富含维生素、氨基酸等营养成分，所以女性朋友可以选取泡饮，但内火旺盛者不宜饮用。另外，冲泡时要用85℃的热水，茶汤酿成之后需先过滤掉叶底再饮用，以免茶叶浸泡过软影响口感。

以上这5款“千金茶”在生活中很常见，且都是品质过硬的好茶，你喜欢其中哪一款呢？欢迎在下方评论区留言和我一起讨论交流哦！

半发酵茶有哪些

半发酵茶有安溪铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛、东方美人茶、金萱茶、永春佛手茶、漳平水仙、武夷水仙、武夷肉桂、岭头单丛、文山包种等。半发酵茶既有不发酵茶（如绿茶）的特性，又有全发酵茶的特性。

在半发酵茶中，乌龙茶又有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。乌龙茶经过发酵的过程，则又比绿茶耐用。半发酵茶生产工序主要有采摘鲜叶、凋萎（晒青、晾青）、做青（摇青）、杀青、揉捻、毛火烘焙、包揉、足火、烘干等。

半发酵茶的储存方法简介。

半发酵茶与不发酵茶的储存方法，基本相似，像储存绿茶一般：防晒、防潮、防气味。由于乌龙茶寿命较长，储存要求便可松懈些。不藏冰柜的话，绿茶可保用约一年，乌龙茶则二、三年。 根据乌龙茶的轻重焙、轻重发酵而酌时储茶，便能保存的新鲜；轻焙、轻发酵的茶寿命较短，收久的话得藏冰柜。一些如台湾的高山乌龙，是微微发酵的，寿命便如绿茶般脆弱。

基本茶类分为不发酵的绿茶类及什么的黑茶类

基本茶类分为不发酵的绿茶类及后发酵的黑茶类。

茶叶根据制作工艺以及发酵程度分为绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶、红茶六大类，其中绿茶为不发酵茶，白茶为轻微发酵茶，黄茶为微发酵茶，乌龙茶为半发酵茶，黑茶为后发酵茶，红茶为全发酵茶。

茶类的特点与介绍：

1.绿茶：绿茶属于不发酵茶，是我国产量最多的一类茶叶，全国20个产茶区都生产绿茶。绿茶的基本工艺流程分为杀青、揉捻、干燥三个步骤。在制作工艺上由于杀青和干燥方法不同，可以分为炒青绿茶，蒸青绿茶，烘青绿茶以及晒青绿茶。

2.红茶：红茶属于全发酵茶，基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。茶叶的红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”以后形成的。所谓发酵，其实质是茶叶中原先无色的多酚类物质，在多酚氧化酶的催化作用下，氧化以后形成了红色的氧化聚合产物——红茶色素。

3.乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，是介于不发酵茶与全发酵茶之间的一类茶叶，外形色泽青褐，因此也成为“青茶”。乌龙茶主产福建、广东、台湾三省，因产地不同和品种品质上的差异，乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙四种。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/52150.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 大益红妆熟茶500克价格

下一篇: 不吃饭喝普洱茶会怎样,不吃饭喝普洱茶