茶叶按发酵方式分类有哪些,茶叶按照发酵程度如何分类

茶叶按发酵方式分类有哪些？2、绿茶：又称青茶，是一种半发酵茶，主要产于我国南方地区。绿茶的特点是色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，，叶底嫩绿匀齐。3、红茶：又称乌龙茶，是中国六大茶类之一，属全发酵茶。红茶性温，味甘醇，有养胃生津、暖胃驱寒、消食化滞、清热降火、解腐、减肥健美等功效。4、绿茶：又称青茶，是中国六大茶类之一，属全发酵茶。

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