龙井茶茶叶的功效与作用

龙井茶茶叶的功效与作用

龙井茶茶叶的功效与作用。下面就一起来看看吧。喝茶有哪些好处？一起来看看吧。1、预防心血管疾病。茶叶中含有丰富的茶多酚，这种物质能够降低血液中的胆固固醇，减少血管壁上的脂肪沉积，从而起到预防心血管疾病的作用。2、防癌抗癌。茶叶中含有大量的儿茶素，这种物质能够抑制癌细胞的生长，，而且还能够降低癌症的发病率。3、延缓衰老。茶叶中含有丰富的维生素c，能够增强人体免疫力，延缓衰老。4、美容养颜。

龙井茶是一种产于杭州的茶品，属于中国的四大名茶之一。对于人们来说，品尝龙井茶不只是喝茶而是一种生活方式的象征。而且龙井茶的清新味道和出众的口感，给我们带来许多味蕾的抚慰。而且龙井茶能给我们带来许多保健作用，就让小编为大家介绍喝龙井茶有什么好处。

喝龙井茶有什么好处

1、龙井茶可以利尿消肿

龙井茶的茶叶中含有的两种物质：咖啡碱和茶碱，具有很好的利尿消肿的作用。

2、龙井茶可以助兴奋

还是龙井茶中的咖啡碱可以使我们的中枢神经兴奋起来，在疲惫的工作后喝一杯龙井，可以有效地振奋我们的精神，提高记忆力，从而帮助你的生活和工作状态得到更好的提升。

3、龙井茶可以强健心脏

实践证明，龙井茶具有强心、放松平滑肌的功效，能够促进我们的血液循环

4、龙井茶可以抑制动脉硬化

龙井茶中的茶多酚以及所富含的C都有活血化瘀的良好功效，可以散瘀化结，并且起到防止动脉硬化的作用。所以我们经常能够发现在一些经常饮茶的人群当中，高血压和冠心病的发病率都比普通人群低很多，这都有赖于龙井茶的功效。

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龙井茶的作用与功效及禁忌

龙井茶的作用与功效及禁忌

　　龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史，是中国传统名茶，著名绿茶之一。下面，我就为大家分享龙井茶的作用与功效及禁忌，快来看看吧!

　　龙井茶的功效 　　1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水 滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的`功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

　　6.减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　7.防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的?氟磷灰石?，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　8.抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

　　9.生津止渴作用，提神益思，消食化腻，消炎解毒。

　　10.抗氧化作用、是因为茶有着抗氧化，抗肿瘤，以及降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。

　　11、龙井绿茶含叶绿素、氨基酸、儿茶素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富，有生津止渴，提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。若以杭州虎跑泉水冲泡，香清味冽，号称杭州?双绝?。

　　龙井茶的冲泡品饮 　　新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更要少喝或不喝。

　　此外，茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

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龙井茶的功效和作用

龙井中含有多种维生素、茶多酚、咖啡碱、脂肪酸，以及钾、锌、镁、铁、锰、钴、硒、氟等多种无机盐和微量元素。很多成分虽然其他茶叶都含有，但有些成分的数量及组成比例是优于其他茶的，因此，在某些方面，龙井茶的营养保健作用也就更为突出。

1、龙井中含有多种维生素，其中维生素C的含量特别丰富。特级龙井鲜叶中，维生素C含量可达1%以上，制成干茶后， 100克干茶中维生素C还保留有100～300毫克。维生素C在增强抵抗力、美容方面有很好的作用。

2、龙井中含有多种B族维生素，100克干茶中维生素B1(硫胺素)约含0.5毫克，维生素B2(核黄素)约含1.5毫克，维生素B3(泛酸)约含1.8毫克，维生素B5(尼克酸)约含6.5毫克，维生素B11(叶酸)约含0.07毫克，此外还有生物素约含0.75毫克，肌醇约含1毫克。维生素B族对预防皮炎、脱发、腹泻等疾病有很好的作用。

3、龙井茶中含有较多的维生素E，100克干茶中约含35毫克。具有提高免疫、抗癌、抗衰老的作用。

4、龙井茶中含有一定量的胡卜素，即维生素A源，100克干茶中约含18毫克。可以预防干眼病、抗肿瘤等。

5、龙井茶中含有较多的茶多酚，其中儿茶素的含量比例较大，儿茶素中药效作用活性较强的酯型儿茶素含量较高。100克干茶中含有20～25克茶多酚，其中儿茶素就有15克左右。

龙井的功效与作用 1、抗菌消炎。龙井中含有的茶多酚和鞣酸等物质，而细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。

2、减肥瘦身。肥胖主要是由于体内的脂肪过多导致的，而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。

3、提神。龙井茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感，可以达到提神、消除疲劳的作用。

4、利尿。由于咖啡碱和茶碱具有利尿的作用，所以龙井对于治疗水肿、水滞瘤等方面有不错的功效。

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