茶艺在社会生活中的作用有哪些,茶艺在社会生活中的作用论文

茶艺在社会生活中的作用有哪些呢？茶文化是中国传统文化的重要组成部分，也是一种独特的艺术形式。茶艺的发展历史悠久，源远流长。早在公元前3000年，中国就有了茶叶种植和饮用记载。在唐代，茶已成为宫廷和贵族的日常饮品。宋代，茶文化进入鼎盛时期，出现了许多著名的茶馆和茶艺表演。明清时期，茶文化发展迅速，茶叶生产和消费逐渐增加。到了现代，随着人们生活水平的提高，茶已成为一种时尚的饮品。

一：茶艺在社会生活中的作用有哪些

茶文化对现代社会的作用有哪些呢?众所周知，茶文化所具有的历史性，时代性的文化因素及合理因素，在现代社会中已经和正在发挥其自身的积极作用。下面是我精心为你整理的茶文化对社会的作用，一起来看看。

一是茶文化以德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质;

二是茶文化是应付人生挑战的益友。在激烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化，可以使精神和身心放松一番，以应付人生的挑战，香港茶楼的这个作用十分显著;

三是有利于社区文明建设 。经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧 和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明，茶文化是有改变社会不正当 消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用;

四是对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺 ，都给人一种美的享受;

五是促进开放，推进国际文化交流。上海市闸北区连续四届举办 国际茶文化节，扩大了闸北区对内对外的知名度，闸北区四套班子一 致决定茶文化节要一直办下去，并投资在闸北公园兴建茶文化景点， 以期建成茶文化大观园。

国际茶文化的频繁交流，使茶文化跨越国界 ，广交天下成为人类文明的共同精神财富.

历史性

茶文化的形成和发展其历史非常悠久。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。

汉朝 ，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风 。隋朝，全民普遍饮茶。 唐代，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日 无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。

清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随 商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融化了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

时代性

物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入 了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会 的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。

民族性

各民族酷爱饮茶，茶与民族文化生活相结合，形成各自 民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼，以民族茶饮方式为基础，经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺，更富有生活性和文化性 ，表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼， 也充分展示茶文化的民族性。

地区性

名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地 区茶文化。我国地区广阔，茶类花色繁多，饮茶习俗各异，加之各地 历史、文化、生活及经济差异，形成各具地方特色的茶文化。在经济 、文化中心的大城市，以其独特的自身优势和丰富的内涵，也形成独 具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已连续举办四届国际茶文化 节，显示出都市茶文化的特点与魅力。

国际性

古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人 文相结合，演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。在英国，饮茶成为生活一部分，是英国人表 现绅士风格的一种礼仪，也是英国女王生活中必不可少的程序和重大 社会活动中必需的仪程。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日 本民族风情，并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。韩国人认为茶文化是韩国民族文化的根，每年5月24日为全国茶日。中国茶文化是各国 茶文化的摇篮。茶人不分国界、种族和信仰，茶文化可以把全世界茶 人联合起来，切磋茶艺，学术交流和经贸洽谈。

二：茶艺在社会生活中的作用论文

首先，随着产业结构升级的持续推进，广大传统行业对于两类人才的需求量在持续加大，一类是创新型人才，另一类则是技能型人才。

创新型人才目前主要以研究生教育为代表，而技能型人才则主要以职业教育为主，所以当前考研热和职教热就比较好理解了。针对于当前产业领域对于人才需求的新形势，教育部门对于研究生教育和职业教育都有了新的举措，一方面研究生教育逐渐强调了与行业的深度结合，比如专硕的培养过程也需要行业专家的参与，通常会配备行业导师，以提升研究生的科研成果落地能力。

另一方面，针对于广大普通本科院校，大幅度提升了实践课程的比例，普通本科教育职业化也是一个比较明显的趋势，目的就是提升大学生的就业能力。

由于整个产业领域对于技能型人才的需求量持续增加，职业教育必然会获得越来越多的重视，职业教育的培养规模也会逐渐增大，近些年来教育主管部门对于职业教育的重视程度越来越高，投入职业教育的各种资源也会越来越多。

未来职业教育将有三个比较明显的趋势：

第一：职业教育加大覆盖面。职业教育的覆盖面将从两个方面进行拓展，一方面是职业教育不仅涵盖传统的大中专教育，也开始涵盖本科教育，不仅涵盖技能教育，也开始涵盖学历教育。另一方面，职业教育的覆盖人群也开始扩大，既涵盖中学毕业生，也涵盖再就业人员，包括退伍军人、下岗工人等等。

第二：职业教育紧与行业结合紧密。职业教育与行业领域将形成紧密的合作关系，行业领域需要什么样的技能，职业教育就会讲授什么样的技能，甚至大量的行业企业将会深度参与到职业教育领域。

第三：职业教育的地位逐渐回归。职业教育的社会地位将逐渐提高并回归，这对于职业教育的长期发展会起到良好的促进作用。要让很多家长意识到，让孩子选择职业教育也是不错的选择，尤其是对于一些文化课成绩并不突出的学生来说，更是如此。

三：茶艺在社会生活中的作用是什么

人民网-人民日报

春节期间，家人欢聚，走亲访友，一番忙碌应酬，一番好吃好喝，不少人要面对节后综合征了。早上起不来，晚上睡不着？腰酸背痛肠胃不适？适当运动、科学饮茶，或许对你有所帮助。

“柴米油盐酱醋茶”，对于许多人来说，饮茶已经成为一种生活方式。

“茶叶中含有的茶多酚，不仅具有抗癌、防衰老、抗氧化的作用，还能促进人体新陈代谢，加快脂肪消耗。”在国家一级茶艺技师龚雪看来，发挥饮茶功效，关键是要学会科学饮茶。

首先，选择健康合格的茶叶。“外形再美只三分，七分内质最重要，最简单的办法就是泡一下，品其中的口感，闻茶汤的气味。”龚雪认为，好的茶汤晶莹剔透，香气四溢，口感醇厚。最好通过正规渠道购买，同时避开价格陷阱，因为茶叶并不是价格越高质量越好。

在冲泡时，许多人都有洗茶的习惯，认为这样可以去除茶叶中残留的农药和灰尘。实际上，这种做法要因茶而异。

“现在国家禁止在茶园中施用的农药就超过50种，而贵州禁止施用的农药多达128种，同时禁用草甘膦等除草剂。”龚雪认为，对于一款合格的茶产品来说，“洗茶”洗不掉想象中的物质，还容易造成营养物质的流失，得不偿失。

许多人都习惯用传统杯泡法(茶水不分离)冲泡茶叶，这种方法的问题在于健康和口感很难兼顾。只需茶水分离就能解决这个问题。龚雪认为，出汤的过程也能在一定程度上加速茶汤的冷却，分离后待茶汤凉到适口温度(50摄氏度左右)再饮用，也对健康有益。

这主要是依靠茶叶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。这些物质不仅能醒脑提神，还能加速代谢。“相比较而言，绿茶中茶多酚的含量最高，效果更明显。”龚雪介绍，“现在也有春天喝花茶、夏天喝绿茶、冬天喝红茶等说法，并不见得适合每个人。只要喝完后身体舒服，就是好茶。喝茶是件轻松的事儿，没必要过于刻板。”

《 人民日报 》( 2020年02月01日 06 版)

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