老古树红茶的功效与作用禁忌有哪些?下面一起来看看吧。1、老古树红茶具有降血脂、降血压、抗动脉硬化、增强免疫力、延缓衰老等功效。2、老古树红茶可以促进进消化,对胃溃疡、十二指肠溃疡有一定的治疗作用。3、老古树红茶具有抗氧化、抗衰老、抗辐射、抗肿瘤、抗病毒、抗过敏、抗疲劳、提高人体免疫力等功效。4、老古树红茶中含有丰富的茶多酚,可以有效的清除体内的自由基,从而起到延缓衰老的作用。
一:老古树红茶的功效与作用禁忌
古树红茶中的营养物质比一般红茶要高很多,其中含有茶黄素,这种成分被称为是茶叶中“软黄金”,对于人体健康是非常有益的。古树红茶口感偏甜醇,甘活鲜爽,厚度明显,耐泡度高于一般的红茶,同时包含了古树乔木的独特茶韵,力量感十足,一入口便能感觉到高原雨林的清爽与厚重。二:老古树红茶多少钱一斤
云南产的最好
古树红茶,属于滇红茶,云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分,与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响,日照充足、空气干燥、降雨偏少,为明显旱季。
六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响,温度高、湿气重,降雨日多且量大,为明显雨季。年乎均温度摄氏17-22度,年平均降雨量1200-2000毫米之间,相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主,PH值4.5-5.5之间,疏松腐质土深厚,有机含量特高。特别适合红茶的生长。
三:老树红茶和古树红茶区别
古树红茶和普通红茶的加工工艺是一样的,都是全发酵茶,区别主要是茶叶采用鲜叶不同。只要是叶茶叶都可以制成红茶。
最近这两年,古树茶开始被大家所喜欢,古树红茶由于独特的韵味,深受红茶爱好者的钟情,随着古树红茶的流行,不是茶友在选购古树红茶上面就犯难了,古树红茶和普通红茶有什么区别,如何区分它们俩呢?
从原料、树龄来区别
普通红茶是采用台地茶园为原料加工制成,树龄都是在几年到十几年左右。古树红茶是采用云南大叶种鲜叶也为原料加工制成,树龄都是在200年以上原生态古树原料加工而成。
外形、口感来区别
普通红茶条索较紧呈卷缩状,稍细细一些。普通红茶有少许酸味,茶汤偏薄,回甘生津不明显,茶味偏淡。普通红茶一般9-10泡后茶汤变薄没味。古树红茶以条索紧条状为主,茶叶比较肥硕,茶毫比教明显。古树红茶茶味厚重,有蜜糖般甜味,香味浓郁,喉咙舒适度好,回甘生津特别明显。古树红茶最少冲泡至15泡后茶味才开始变淡。
怎么鉴别买到的是不是真正古树红茶
古树红茶鲜叶模上去手感柔软,不刺皮肤,没有声音,茶叶背面茸毛比较稀少,比较长,茶叶泡出来汤色比较透亮有光泽,香味浓厚持久,很容易挂杯,有一股浓浓蜜香味,回甘生津特别明显。古树因为自身年龄比较大,扎根比较深吸收矿物质比较丰富,香气是从内向外散发。
最后,将泡过茶叶拿出来看,茶叶张开后,用力拉茶梗是拉不断,茶梗还会拉丝,就像我们吃莲藕一样,越老的丝越长,古树红茶叶是这个原理。
特别提示:如果不能从外型上分辨,一定要品饮一番,靠口感香气来分辨。
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