原始茶具的特点是什么呢?1、原始茶具的制作工艺简单,没有任何复杂的加工程序,只需要将茶叶放入锅中煮沸,然后倒入杯中即可饮用。这种方法的优点是,可以节省大量的时间,但缺点是,茶叶不易保存,容易变质。2、传统茶具的制作工艺复杂,需要经过多道工序,比如杀青、揉捻、烘干等,这些都需要耗费大量的人力物力。3、传统茶具的价格昂贵,普通人根本消费不起。
一:原始茶具的特点是什么呢
原始社会茶具的特点是( )如下:
茶具这一概念最早出现于西汉时期王褒的《僮约》中。
他在文中写道:“武阳买茶,烹茶尽具,酺已盖藏”。译文为烧水煮茶,分杯陈列,这是中国最早提到茶具的一条史料,到唐代,茶具一词在唐诗里初处可见,中国的茶具,种类繁多,除实用价值外,兼具颇高的艺术价值,因而驰名中外。
说到茶和品茶,人们自然会想到各种茶具。对于现代人来说,常见的茶具是指:茶杯、茶壶、茶碗、茶杯、茶碟、茶盘等饮茶用具;因材质和产地不同,可分为陶茶具、瓷茶具、漆茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹茶具。
茶具的分类
1、瓷器茶具
瓷器茶具的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。
2、紫砂茶具
紫砂茶具,由陶器发展而成,是一种新质陶器。它始于宋代,盛于明清,流传至今。
3、木鱼石茶具
木鱼石是一种非常罕见的空心的石头,又叫“太一余粮”、“禹余粮”、“石中黄子”,俗称“还魂石”、“凤凰蛋”等。
4、漆器茶具
漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。
5、竹木茶具
隋唐以前,中国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成。
6、玻璃茶具
玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。
7、搪瓷茶具
搪瓷茶具以坚固耐用,图案清新,轻便耐腐蚀而著称。
8、冰裂茶具
冰裂茶具因茶杯杯身有似冰裂的痕迹,因此而得名。
二:原始茶具的特点是什么意思
要清楚地了解传统工艺与新工艺机械化粉碎加工紫砂矿料,练制成泥、塑型烧结成器的紫砂壶有什么不同,就要透析环节中的关键点,所致的差异性。
先来看看传统工艺加工紫砂矿料关键点:
①风化方式:紫砂矿料出窑后,传统的风化崩解过程,需历久的日晒雨淋,通过自然的返水和走水以及拼堆,也就是让紫砂矿料,历经反复多次的干湿过程、冷热交织的崩解交融。
②粉碎方式:大块矿料经过风化、崩解,就可以上石磨粉碎为粗细不等的颗粒备用。
③练制成泥:只需要将通粉筛选的泥料,用清水调和而无需任何添加。
④锤炼熟土:传统方式是采取木锤数以万计的反复均匀捶打,制备成泥块,历经窖藏、熟土而备用。
再来看看新工艺机械化方式的矿料粉碎:
①风化方式:直接忽略这个过程,机械不在乎矿料大小软硬;更是为了简化环节,提高练泥效率。
②粉碎方式:便于塑型的便捷和精细度,以及降低风釉现象发生而影响品相,同时提高烧制的成品率,多采用球磨机水磨方式超细颗粒粉碎,几近百目之上。同时不可避免的在粉碎过程中,添加研磨剂、酸洗剂、碳酸钡等化学制剂。
③练制成泥:为了泥料色度的均匀,甚或人为刻意冲浆调配化工着色剂,以满足特殊水色的需求。
④锤炼熟土:真空机代替人工木锤锤炼,提高效率。而窖藏熟土环节也被省略,根本原因在于,熟土日久,碳酸钡等添加以及酸洗泥料的效果会衰减,会发生风釉现象而需重新真空。
那好,清楚了两种不同的矿料加工方式的内情后,也就不难理解会有什么样的改变和影响:
一、传统石磨粉碎的矿料颗粒,其性状特征在于颗粒表面的圆滑和颗粒大小不一的目数;而机械粉碎方式就算是水磨,颗粒边缘尖锐呈片面状结构,颗粒大小均匀统一的目数,没有层次感。两种不同的颗粒性状,在塑型成器的压力挤压作用下,烧结成器,后者的致密度大大提高,双气孔结构特征几无。这也是有很多泥料,后再调配砂的原因之一。
二、机械化粉碎过程中,除了清水的参与,而添加的多种必须的化学制剂,改变了泥料的酸碱性,更重要的是破坏掉紫砂矿料天然富含的碳化有机物成分。而碳化有机物正是紫砂壶水色形成的初始必须,同时也是后期把玩,浆色沁染的重要有益。有经验的老玩家都知道,新工艺方式加工矿料的紫砂壶,与传统工艺的紫砂壶,浆色把玩效果远不可同日而语。
三、至于新工艺锤炼熟土方式的改变,直接放弃了紫砂泥料之中碳化有机物成分,也就是油性物质,均匀浸润的过程,再加之多种化工制剂添加的破坏,造成泥性的干涩而更易氧化而风釉。泥料的酸洗,尽管提高和简化了去杂的繁琐,但同时也中和掉原本紫砂矿料中的钙离子成分。殊不知,钙离子在水热过程中放气效能,也正是紫砂特有的透气不透水的双气孔结构形成的辅因之一。这也正是老玩家更喜欢有个别“破皮”现象的紫砂壶的原因。
@紫砂泥的传人:
图示:黄龙山铁星土柴烧曜变半月壶,新壶出窑的水色效果。
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