熟普洱泡多久时间最好?这个问题一直困扰着茶友们,今天就来说说关于普洱茶的泡法。下面我们就来看看吧。首先我们要知道什么是普洱茶,普洱茶是云南南大叶种晒青毛茶经渥堆发酵制成的散茶,属于后发酵茶。普洱茶的特点是香气高扬持久,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮,叶底柔软肥厚。那么普洱功效与作用有哪些呢?下面我们一起来看看吧!1、降血脂、血压、血糖、胆固醇、抗氧化、延缓衰老、预防心血管疾病。
来源:今晚报
日常生活中,不少市民都喜欢饮用普洱茶。但是如何区分普洱茶的生与熟,可能很多人并不了解。食文化研究会副会长贾洪涛提示,生普洱茶和熟普洱茶在气味、口感、颜色上都有一定的区别。
首先,可以通过气味辨别。生普洱茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟普洱茶则是一种特殊的陈香味。其次,观察颜色。生普洱茶通常是黄绿色或墨绿色。熟普洱茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响。另外,将茶泡好后,茶汤的颜色也是不同的,生普洱茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色,熟普洱茶的茶汤颜色则为板栗色或红褐色。最后,口感也不相同。生普洱茶的味道和绿茶相差无几,略有一些苦涩;熟普洱茶入口则十分顺滑,有明显回甘。(记者李岩)
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