滇红茶的冲泡方法

滇红茶的冲泡方法：1、用开水冲泡，水温控制在80℃左右，时间为3分钟。这样可以充分释放茶叶中的茶多酚，使茶汤更加浓郁。注意不要烫伤手。如果是玻玻璃杯，则可以用开水冲泡。2、将茶叶放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，浸泡5分钟。3、将茶叶捞出，用冷水冲泡，水温控制在80℃左右，时间大约在5分钟。4、将茶叶倒入杯中，加少许蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。功效：清热解毒，利尿消肿。

步骤/方式1

温杯洁具

取出烧水壶，向壶中加入500ml左右的凉水（矿泉水、纯净水都可以），开火将水烧开。之后用开水依次倒入白瓷盖碗和茶具之中，充分浸润，约10秒左右将水倒出。记住必须把水倒干净，此为温杯洁具。

步骤/方式2

投茶

用剪刀剪开茶叶泡袋，将5g滇红茶倒入茶则之中，再用茶匙将茶叶投入盖碗。

步骤/方式3

注水

沿盖碗边缘环绕注水，水温为100℃，绕着盖碗边缘开始一圈一圈画圈注水，不宜高冲，也不要一下子注满。

步骤/方式4

出汤

5秒钟是出汤的最佳时机。盖上盖碗盖子，持盖碗向前呈弧度前倾，将茶汤倒入公道杯、茶杯中饮用。

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