神农普洱茶类型有哪些,神农普洱茶类有哪些

神农普洱茶类型有哪些？普洱茶的种类繁多，其中又以生普为主，熟普次之，生熟结合，生熟搭配，这样才能更好的发挥普洱茶的功效。下面我们就来看看生普和熟普的区区别吧。首先，生普是指云南大叶种晒青毛茶，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶叶。熟普是指云南大叶种晒青毛茶，经过渥堆发酵、烘干、包装等工序制成的茶叶。两者的区别主要体现在原料上，生普是指鲜叶经过杀青、揉捻、干燥等工序制成的茶叶。

一：神农普洱茶类型有哪些

普洱茶分为普洱茶生茶及普洱茶熟茶两种类型。

1、普洱茶生茶

以符合产地环境条件的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、解块、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶，具有外形色泽墨绿、内质香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿的品质特征。

普洱紧压茶的代表性产品主要有：饼茶、沱茶、砖茶、特型茶等。

（1）饼茶

外形呈扁平“饼状”的普洱茶。常以七块饼茶为限，用笋叶包装为一筒，故又名“七子饼茶”。传统的“七子饼茶”每块净重357克，直径22厘米，中心厚度2厘米，边缘厚1厘米。近几年来，应市场需求，其他规格的饼茶也大量出现。

（2）沱茶

外形呈“碗臼状”的普洱茶。旧时主产下关，经茶马古道行销四川、西藏等地。川人常以“沱江”水冲泡，遂有“下关茶叶沱江水”的佳话，“沱茶”也因此而得名。每个净重1OO克，偶有250或500克生产。上世纪90年代初改良的3~5克“迷你”小沱茶引发了沱茶产品链向大小两端的延伸。形似南瓜状的“金瓜茶”亦是沱茶的一种。

（3）砖茶

长方形或正方形，酷似“砖块”，每块重量250克到4000克不等。

（4）特型茶

指普洱紧压茶中，除了饼茶、砖茶、沱茶三种最为传统的形制以外的形状各异的普洱茶。常见的有班禅紧茶(俗称蘑菇茶)、钱币茶、葫芦茶等。

2、普洱茶（熟茶）

以符合产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺，经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，具有外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特，陈香浓郁、滋味醇厚回甘，叶底红褐的品质特征。

扩展资料

一、喝普洱茶的禁忌

1、忌免饭后随即喝普洱茶

因为茶单宁会降低铁质吸收，饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收，影响的比例可能高达65%。

2、忌以茶配药

茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。

3、忌热泡太久

单宁随时间越长释出越多，避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。

4、忌运动后，或水分流失时的补充

茶具有利尿作用，不适合用来作运动后，或水分流失时的水分补充。

5、忌酒后饮浓普洱茶

饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

二、不适合喝普洱茶的人群

1、发烧患者人群不宜喝普洱茶

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

2、肝脏病患者人群不宜饮普洱茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

3、神经衰弱患者人群慎饮普洱茶

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。

4、孕妇人群不宜饮普洱茶  尤其是不宜喝浓茶

茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。

5、妇女哺乳期人群不宜饮浓普洱茶

哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

6、溃疡病患者人群慎饮普洱茶

茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。

参考资料：云南省质量技术监督局－普洱茶

一、按加工工艺不同，普洱茶分普洱生茶和普洱熟茶

（1）“普洱生茶

从云南大叶种茶树上采摘鲜叶，鲜叶经过杀青、揉捻、晒干、制成晒青毛茶，再经过制成散丢或是压制成各种紧压茶。生茶的特点是以自然方式存放发酵。
生茶色泽墨绿，汤色黄绿，年份短的生茶滋味较生涩，品饮后刺激性强，舌面和喉咙发紧。但耐存放，一般能保存15年以上，经3~5年的后发酵茶性转温和，就可以开始品尝了：这也是传统工艺的普洱茶。

（2）“普洱熟茶”

从云南大叶种茶树上采摘鲜叶，鲜叶经过杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶，再采用渥堆(即人工发酵)快速发酵，使普洱茶在短时间内就能达到存放多年的品质，习惯上称为”熟茶”。熟茶的特点是需要人工渥堆。这种熟茶，再经过一段时间的存放，短的几个月，便可以在市场上流通。品质好的熟茶，其干茶色泽褐红或深栗色，俗称“猪肝红”，汤色红浓透明，滋味醇厚，顺滑甘甜，无霉味，也称人工发酵普洱茶，或现代工艺普洱茶。熟茶具有温和的茶性，茶水如丝般滑爽柔顺，醇香浓郁，非常适合日常饮用

二、按外形不同，可将普洱茶分为散茶和紧压茶。
（1）散茶

指制作后不经压制、造型，包括传统工艺的生茶和现代工艺的熟茶。目前市场上出售的散茶有普洱金芽、宫廷普洱，以及其他不同级别的散茶。宫廷普洱茶干茶外形紧直，有金毫，色泽褐红泛灰白，汤色红浓有金圈，滋味浓醇有回甘，叶底褐红较细嫩。

（2）紧压茶，紧压茶包括饼茶、沱茶、砖茶等

a、饼茶：压制成扁形饼状的紧压茶，七饼打成一包，也称七子饼茶。传统饼茶，每块重量为357克左右，现在市场上销售的有250克／饼、500克/饼、3000克/饼等。

b、沱茶：制成碗臼状，一般直径在10厘米左右，市场上还有100克、250克、500克的沱茶。也有5克、10克的小沱茶。

c、砖茶：像砖块一样，有正方形、长方形之分，砖茶便于运输，主要销到西藏、内蒙古等地区。

d、工艺茶：此外还有心形、宝塔形、南瓜形等多种造型的紧压普洱茶。品质好的紧压普洱茶，形状完整，有棱角，不损面，表面光滑，压制松紧适度，色泽褐红泛灰白。

按照茶树的树种树形不同,可将普洱茶分为乔木茶和台地茶。
（1）“乔木茶”

乔木茶树树龄高，部分为野生茶树，树型高大(一般树高10米以上)，主干明显、分枝部位高、有主根系，根系分布较深，茶叶外形粗大。乔木茶一般生长在海拔较高的地方(一般为1200—1500米)。
从乔木型茶树上采摘鲜叶制作的普洱茶，有散茶和紧压茶。

（2）“台地茶”

台地茶指人工栽培的茶。这类茶树无明显的主干，树体矮小，分枝靠近地面，采摘容易。修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。如今栽培的茶树多属此类。

针对普洱茶，乔木茶鲜叶制成的普洱茶品质口感要优于台地茶。按存放环境不同

扩展资料：

保健功能

一、普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

二、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

三、.养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。

四、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑茵作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

五、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用．云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

六、普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

参考资料

二：神农普洱茶类有哪些

我认为这款挺好喝的。该高山云雾出好茶，好茶出在深山里。普洱茶干茶完整,呈现黄绿色且芽叶分明。此款独特的饼茶滋味甘醇浓厚,口感非常独特。

三：神农普洱价格

五分钟讲懂普洱茶的历史。

普洱茶古代史|清末|普洱茶近现代史。喝懂茶、懂喝茶、大家好！我是老谯。今天来聊一聊普洱茶的历史。纵观普洱茶的历史，我们大体可以分为两个阶段：普洱茶古代史|清末|普洱茶近现代史。即唐代到清末的普洱茶古代史，清末到现在的普洱茶近现代史。

那纵观普洱茶的古代史，我们又可以分为4个时期。唐代是普洱茶有明确文字记录的开始，有明确文字记录开始。宋元时期的茶马互市促进了茶叶种植的加快。

明代"普洱茶"一词首先登上历史舞台，70年代到90年代国有茶厂的七子饼时代。那90年代到2004年的私有化改制时期。2004年到现在的私有化改制过后的百花齐放，百家争鸣时期。这就是普洱茶整个历史的大体梳理。

那我们现在来具体讲一讲普洱茶的古代史，哪四个时期？

虽然中国的茶文化历史，在神农时期就已经有明确的文字记录，但由于普洱茶地处边疆，在历史记载中鲜有提及，直到唐代咸通年间，樊绰所著的《蛮书》中记载"茶出银生城界诸山"，这个银生城就是云南的景东县。那个时候的茶也不叫普洱茶叫濮茶，濮茶就是普洱茶的前世。西蕃(西藏。时间发展到了宋代。

由于宋朝与北方金朝的年年征战，需要大量的战马。云南的大理政权就将茶叶与西藏进行战马的交换，再将战马卖于宋朝。这就是茶马互市，促使大量的茶叶种植的加快。明洪武十四年朱元璋率军入滇，第二年进攻昆明，结束了蒙古人对云南的统治。

普口一普耳一普洱。洪武十六年将"普口"改名"普耳"，划归"车里军民宣慰司"管辖。万历年间又将"普耳"改名为"普洱"，明末方以智的"物理小识"中记载："普洱茶蒸之成团，西蕃市之"。这是"普洱茶"一词最早见于文字记录。清朝为了加强对云南的管理，就实施了"改土归流"政策。改土归流实际上就是限制土司的权利，由中央派出的各位流官去管理云南的各个少数民族，同时建立了普洱府。

普洱府的建立，使得普洱茶的发展进入了一个空前的历史时期。那我们把从清末现在的近100年普洱茶发展时期，称之为普洱茶的近现代史。

从清末到1938年中茶公司成立以前，普洱茶主要是由各个私人茶号所生产，把这一个时期生产出来的茶叫像同庆号车顺号福元昌这类的茶号。从建国初期到70年代，这个时期我们实行的是计划经济，统购统销。我们把这一时期生产出来的茶叫做印级茶，为什么要叫印级茶？因为那个时候没有双色印刷技术，都是单色印刷的，印刷出来的那个茶饼，中间的"茶"字，我们是需要用印章印上去。比如像我们现在熟悉的大红印甲乙级蓝印等，1972年中国土产畜产进出口公司成立，这就标志着印级茶时代的结束。七子饼时代的开始。那这个时期的茶，为什么要叫做七子饼呢？因为这个时期出现了非常非常多的茶品。7542、88青等等让人眼花缭乱。但是这一个时期的茶，我们都是以七子饼的标志来印的，所以说我们把这一个时期的茶，统称为七子饼时代。时间发展到了90年代开革开放开始，统购统销结束。普洱茶市场由外销转为内地市场，尤其在台湾商人的推动下，普洱茶市场进入一个全新繁荣的时期。

那我们再来回顾一下普洱茶的历史。普洱茶的历史大体分为两个时期，即唐代到清末的普洱茶古代史。清末到现在近现代史。普洱茶近现代史。唐代宋元时期明代和清代。唐代是普洱茶有文字记录的开始。

宋元时期的茶马互市促进了普洱茶种植业的发展。

明代"普洱茶"一词首先登上历史舞台。普洱茶一词首登历史舞台，促进普洱茶的飞速发展。那近百年的普洱茶现代近现代史，清末-50s-七八十-90s-2004-现在，又分为五个阶段。

第一个阶段是清末到50年代的普洱茶号级茶时期，70年代到90年代的七子饼时期。

90年代到2004年的私有化改制，2004年以后到现在的百花齐放百家争鸣时期。

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