大益金针白莲值得收藏

大益金针白莲值得收藏

大益金针白莲值得收藏！大益金针白莲，产于云南勐海县西双版纳勐海茶厂，属高档名茶。其外形紧结匀整，色泽翠绿，汤色金黄透亮，香气清高持久，滋味醇厚甘甜，叶底嫩绿匀齐，叶脉清晰明显。具有清热解毒，生津止渴，健脾益胃，润肺化痰等功效。是老少皆宜的保健饮品。本品采用传统工艺精制制，保留了茶叶的天然物质，营养成分不流失，口感醇厚，回味悠长。适合各类人群饮用。特别适合儿童、老人、孕妇、体弱多病者饮用。

老茶客常说，闻香识茶，普洱茶的香气相较于其它茶类是特殊的存在。闻香，也成为普洱茶品鉴的一个重要环节。在普洱茶的众多香型中，有一种荷香备受茶客们推崇，味淡香如荷，一说到这个宜人的香气，大家都会很自然的联想到由大益出品的一款经典高端熟茶——金针白莲。

金针白莲因其芽头显露，银毫突出，且其芽颈细似针，是为“金针”。色泽为栗色泛灰白，透着荷香之气，独具“莲韵”，是为“白莲”。这款茶最大的特点就是拥有通透的荷香，无愧为普洱茶荷香的代表茶品。

作为大益皇茶系列的一员，金针白莲于2005年首次上市，有着“现代女儿茶”的美称。至今15年过去，它已经出产了多个批次，莲韵远漂海内外。自从在电商领域上架以来，金针白莲常年占据天猫大益茶叶旗舰店的热销榜单前排。因具有极高的品饮与收藏价值，成为益友们送礼自用的首选茶品。

说起这款茶的研发与诞生，也是颇具传奇色彩。2005年，作为勐海茶厂改制后的第一个年头，为了能够实现转型，茶厂致力于高端普洱茶产品的开发，想要研发出一款不论初学者还是老茶客都能够喜欢的普洱茶产品，刺激并尝试复苏当时的普洱茶市场，故而茶厂决定着手研发金针白莲。

金针白莲的配方源自云南历史名茶女儿茶，据载女儿茶在前清是云南上贡满清皇室的贡茶之一。在《普洱茶记》、《滇南新语》等清代史籍中均多有记述，为所有的记载中都明确指出一个内容，女儿茶是芽茶的一类。按目前普洱茶原料等级来划分，芽茶等级至少为一级茶菁。

勐海茶厂在此基础上经过多次尝试，成功创制配方。精选云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料，以发酵工艺制作金针白莲，使其芽茶较多，金毫凸显，风味特别。

早期，金针白莲以散茶形式加工制成，而后压制成饼，更便于储存。作为一款特点明显的经典普洱熟茶，金针白莲一经推出市场，便得到了业界认可与消费者的追捧，一举多得2005年第二届中国国际茶叶博览会金奖。

2017年更代表云茶亮相外交部云南全球推荐会，成为广受大众好评的大益熟茶代表之作。益友们以喉润佛灵秀，齿香过清风来形容金针白莲。它的饼形饱满圆正，撒面均匀，干茶有很高的辨识度。茶叶紧细似针，金毫凸显，色泽栗色泛灰白，发酵适中。

冲泡后的汤色褐红明亮，带着金圈，莹如玛瑙。入口滋味醇厚、顺滑，透着莲子般的清甜，且汤感细腻，回味悠长。

正如我们前面提到的那样，品饮这款茶时最值得仔细回味的就是它的荷香之气，清甜细腻，独显韵味。这是一款很值得收藏的茶品，购买过这款茶品的益友，不妨将它放置于通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境下，妥善保管几年，见证光阴对它的雕琢、升华，之后再拿出来品尝。醇化后的金针白莲显露陈香，荷香也将更为纯正，定能让人一品难忘！

大益普洱茶哪几款最好喝

1、金针白莲：这种茶最早以散茶形式加工制成，而后压制成饼，以更有利于存储，该茶冲泡之下，汤色红艳、透亮，莹如玛瑙，滋味甘醇、顺滑、细腻，陈香纯正，独显荷香莲韵，正因为它芽头显露，金毫突出，发酵适中，荷香飘逸，回韵悠长，且汤色红亮，滋味纯正甜爽，产量少，所以倍受青睐，历年来被茶友视为普洱中的珍品。2、大益7572：由云南大益茶业集团出品，勐海茶厂生产的数量最大的熟饼茶，茶品原料以金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，采用国家级非物质文化遗产大益茶制作技艺精心制作而成，色泽红浓，香气馥郁，综合品质极高，被誉为评判普洱熟茶品质的标准产品，并获得2002年中国普洱茶国际学术研讨会金奖，具有很高的品鉴和收藏投资价值。3、大益7542：是中国茶叶领导品牌大益茶业出产量最大的青饼，以肥壮茶箐为里，幼嫩芽叶为撒面，研配得当，面茶色泽乌润显芽毫，心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，因其研配时主要以中壮茶箐为骨架，配以细嫩芽叶撒面，结构饱满，存放后期变化较为丰富。

大益巴达山熟茶和金针白莲哪个好

大益巴达山熟茶和金针白莲都很好，相对金针白莲要高大尚一点，因为过去是皇帝喝的，
谈到大益熟茶，很多人第一反应会是7572，接下来就会是金针白莲。如果说7572奠定了勐海茶厂在熟茶领域中领头羊的地位，那么金针白莲则颠覆了人们对熟茶的认知——谁说熟茶只能是低端品，只要用料到位，工艺成熟，一样可以高大上。
再谈金针白莲之前，先得谈谈何谓“宫廷料”。最近几年小青柑的流行，使得宫廷料成为许多茶客讨论的对象。因为古代是没有熟茶的，所以宫廷料并不能单纯的从字面去理解它的含义——皇帝喝的茶。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/50406.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 什么茶叶是强碱性的备孕喝

下一篇: 茶叶怎么烧去蚊子的味道,茶叶如何驱蚊···