泡绿茶用什么紫砂壶,这个问题一直困扰着茶友们,今天就给大家介绍一下绿茶用什么紫砂壶好。下面一起来看看吧。首先我们要知道绿茶是一种不发酵茶,所以绿茶壶的选择要根据茶叶的特性来选择,比如绿茶的香气要比红茶浓郁,那么就选择一些带有浓郁香气的紫砂壶,如果是绿茶的汤色要比红红茶好的话,那么就选择一些颜色比较淡的紫砂壶。总之,选择适合自己的才是最好的。下面我们就来看看这款茶壶的具体情况。
关于紫砂壶和绿茶,肯定有不少朋友听到过以下说法:冲泡绿茶就是要看茶叶在水中的样子,紫砂壶什么都看不到,肯定不好用;绿茶是不发酵茶,很娇嫩的,紫砂壶保温性好,一泡就“熟”了等等说法。那既然坊间“流言”四起,事实到底是怎么的呢?绿茶能不能用紫砂壶冲泡?如果可以的话,哪种紫砂壶适合冲泡绿茶呢?
首先使用紫砂壶冲泡绿茶,无法欣赏茶叶在水中上下翻飞的姿态这点是先天缺陷,确实无法改变,但不能欣赏美却并不意味着不能观察茶底,所以这点无可厚非就看个人喜好了。
其次呢,认为紫砂壶会导致绿茶泡“熟”也是错误的,因为无论使用任何器皿冲泡绿茶,如果不控制好水温和出汤时间,都会出现熟汤情况,紫砂壶亦是如此,只需要掌握冲泡办法,发挥出紫砂壶优于其他器皿优势即可。所以人为控制失败的锅,却让紫砂壶来背,本身就不合理。综上来看,绿茶和紫砂壶虽然不是最合适的CP,但搭配肯定没问题。
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