普洱茶,又称云南普洱茶,是中国传统名贵茶叶,其产地位于云南省的大部分地区,其中主要的产区在普洱市,普洱茶分为“新晒普洱”、“古树普洱”、“老树普洱”、“思茅普洱”、“普洱茶”五大类,是中国著名的非特种茶叶,也是中国国家地理标志产品。
普洱茶产地主要分布在云南普洱市,即云南普洱茶的发源地,普洱市地处云南省东北部,处于中国的南部,是中国的茶叶之乡。普洱市位于湘西北,东接西双版纳,西接玉溪,南接楚雄,与香格里拉、丽江、大理、昆明等著名景点相毗邻,地处长江第三大支流澜沧江中游,属热带季风气候,有长期温暖湿润的气候条件,适宜茶叶生长,因此普洱茶就是以普洱市为发源地,故又叫做“普洱茶”。
普洱市的茶叶产区大部分分布在普洱市境内,也有部分在香格里拉和临沧市境内,拥有着悠久的茶叶栽培史,其优良的茶叶生产环境、多样的茶叶品种及独特的口感,被誉为“茶叶之乡”,被国际知名的美食评论家称为“茶叶之国”。
普洱市茶叶产区的茶树品种众多,大部分为本地的自然萌发种,有的为历史悠久的古茶树,其中被誉为“普洱茶之本”的“古树普洱”,就是以古茶树为原料,又称老树普洱,茶叶品质优良,香气醇厚,茶色浓稠,汤色红亮,被誉为“三大普洱”之首。
普洱茶是中国的传统名贵茶叶,其发源地位于云南省的普洱市,其产区主要分布在普洱市境内,也有部分在香格里拉和临沧市境内,茶叶品种众多,主要以本地自然萌发种和历史悠久的古茶树为原料,以“古树普洱”被誉为“三大普洱”之首,深受中外消费者的青睐。
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